In the 1980s, I Inherited an Imperial Chef's Recipe Collection
In the 1980s, Gu Bei possesses an ancestral collection of imperial chef recipes. After being ostracized at a restaurant, he demonstrates his extraordinary knife skills but refuses to compromise by cutting corners and using inferior ingredients. Instead, he decides to open his own restaurant. He meets the gentle Su Qing, and together they run a small eatery. Facing malicious competition from rival businesses, they win public recognition through authentic flavors. Gu Bei establishes a culinary training workshop to pass down traditional cooking techniques and is invited to participate in an international food exhibition. Using ancient banquet recipes, he breaks through foreign prejudices and introduces the world to the profound heritage of Chinese food culture.
Main characters: Gu Bei, Su Qing
Also known as: 八零我继承了御厨的菜单
Dans les Années 80, J'ai Hérité du Livre de Recettes d'un Chef Impérial (21 épisodes)
Dans les années 1980, Gu Bei possède un recueil ancestral de recettes de cuisine impériale. Après avoir été mis à l'écart dans un restaurant, il démontre son…
Dans les années 1980, Gu Bei possède un recueil ancestral de recettes de cuisine impériale. Après avoir été mis à l'écart dans un restaurant, il démontre son talent exceptionnel au couteau. Mais refusant tout compromis consistant à bâcler le travail ou à utiliser des ingrédients de moindre qualité, il décide d'ouvrir son propre établissement. Il rencontre alors Su Qing, une femme douce et bienveillante, et tous deux s'associent pour tenir un petit restaurant. Malgré la concurrence malveillante de leurs rivaux, ils gagnent la reconnaissance du public grâce à des saveurs authentiques. Gu Bei fonde un centre de formation afin de transmettre les techniques culinaires traditionnelles, puis est invité à participer à une exposition gastronomique internationale. Grâce à des banquets préparés selon des méthodes ancestrales, il brise les préjugés étrangers et fait découvrir au monde la richesse profonde de la culture culinaire chinoise.
八零我继承了御厨的菜单 · In the 1980s, I Inherited an Imperial Chef's Recipe Collection
Dans les Années 80, J'ai Hérité du Livre de Recettes d'un Chef Impérial - Épisode 1