Preserving the Flavor and Also Preserving the Original Heart
After the ancestral braised food stall was seized by his father and elder brother together, Shen Changhe was expelled from the family, starting a business from scratch relying solely on an old iron pot. Starting his stall from an abandoned shack, he successively encountered crackdowns such as reports to close the stall, low-price competition, rumors and smearing, and cut-off supply sources. He always adhered to the bottom line of quality and business integrity, secured a foothold with unique braised fragrance and honest reputation, and ultimately opened chain stores all over the city, living out the dignity of an artisan.
Main characters: Shen Changhe
Supporting characters: Shen Changgui
Also known as: 守味亦守本心
Den Geschmack und auch das ursprüngliche Herz bewahren (51 Folgen)
Nachdem der vererbte Schmorgerichte-Stand von Vater und älterem Bruder gemeinsam an sich gerissen wurde, wird Shen Changhe aus der Familie verstoßen und…
Nachdem der vererbte Schmorgerichte-Stand von Vater und älterem Bruder gemeinsam an sich gerissen wurde, wird Shen Changhe aus der Familie verstoßen und beginnt mit nur einem alten Eisernen Topf ganz von vorn. Er fängt in einer verlassenen Hütte an und trotzt nacheinander Anzeigen zur Standesschließung, Unterbietungspreisen, Gerüchten und Verleumdungen sowie abgeschnittenen Lieferketten. Er hält stets an seiner Qualitätsgrenze und Geschäftsmoral fest, fasst dank seines einzigartigen Schmoraromas und seines ehrlichen Rufs Fuß und breitet schließlich seine Kettenläden in der ganzen Stadt aus, um die Würde eines Handwerkers zu leben.
守味亦守本心 · Preserving the Flavor and Also Preserving the Original Heart
Den Geschmack und auch das ursprüngliche Herz bewahren - Folge 1