Country Chef Emerges from the Mountains: One Jar of Aged Braising Stock Conquers the Whole City
Chen Tiezhu is a country chef who heads to the city carrying rice to save his childhood friend's restaurant and repay a debt of gratitude. Armed with thirty years of his family's secret aged braising stock and traditional banquet-cooking skills, he repeatedly foils the schemes of Boss Yan of Jinmanlou, including cooking challenges, cutting off ingredient supplies, trademark hijacking, and malicious framing. When powerful business tycoons use inferior prepackaged meals to undercut prices, Chen Tiezhu stands firm on his principle of cooking fresh ingredients to order. With the support of his fellow villagers, he successfully holds one hundred rural banquets, publicly shares his recipes, establishes rules, and promotes honesty and integrity, ensuring that the warmth and vitality of traditional country banquets live on.
Main characters: Chen Tiezhu, Zheng
Supporting characters: Ma, Zhang Yang
Also known as: 乡厨出山：一坛老卤镇全城
Der Dorfkoch Steigt vom Berg Herab: Ein Krug Gereifte Schmorbrühe Bezwingt die Ganze Stadt (66 Folgen)
Chen Tiezhu ist ein Koch vom Land. Um sich für eine erwiesene Güte zu revanchieren, bringt er Reis in die Stadt, um das Restaurant seines Jugendfreundes zu…
Chen Tiezhu ist ein Koch vom Land. Um sich für eine erwiesene Güte zu revanchieren, bringt er Reis in die Stadt, um das Restaurant seines Jugendfreundes zu retten. Mit einer dreißig Jahre alten, über Generationen überlieferten Schmorbrühe und seinem Können bei traditionellen Dorfbanketten vereitelt er immer wieder die Machenschaften von Boss Yan vom Jinmanlou: Kochwettbewerbe, die Unterbrechung der Zutatenlieferungen, die unrechtmäßige Registrierung von Marken und falsche Anschuldigungen. Als mächtige Großunternehmer ihn mit minderwertigen Fertiggerichten zu Dumpingpreisen unter Druck setzen, hält Chen Tiezhu an seinem Grundsatz fest, ausschließlich frische Zutaten zu verwenden und alles frisch zuzubereiten. Mit der Unterstützung seiner Dorfbewohner veranstaltet er erfolgreich hundert Dorfbankette, veröffentlicht seine Rezepte, legt Regeln fest und setzt sich für Ehrlichkeit ein. So sorgt er dafür, dass die Wärme und Lebendigkeit traditioneller Dorfbankette für immer erhalten bleiben.
乡厨出山：一坛老卤镇全城 · Country Chef Emerges from the Mountains: One Jar of Aged Braising Stock Conquers the Whole City
Der Dorfkoch Steigt vom Berg Herab: Ein Krug Gereifte Schmorbrühe Bezwingt die Ganze Stadt - Folge 1