Former Food Inspector Returns to His Hometown to Set Up a Stall, Protecting Safe Pork at the Market
Wei Tie, a former food inspector, returns to his hometown to start a business by opening a small pork stall in a farmers' market. Drawing on his professional experience, he helps his neighbors identify adulterated and substandard meat injected with water, earning the deliberate hostility of fellow vendors. He stands firm on meat quality standards, befriends Zheng the Butcher, an honest slaughterhouse operator, and wins the support of Chen Hui, the market administrator, who is moved by his principles. Together, they operate in compliance with regulations, build the Tie Xin Pork brand, teach the public how to identify meat quality, and protect food safety for ordinary families.
Main characters: Wei Tie, Ma Jingui, Zheng the Butcher, Chen Hui
Supporting characters: Boss Wei
Also known as: 前食品检验员回乡摆摊，守护菜场放心猪肉
Der Ehemalige Lebensmittelkontrolleur Kehrt in Seine Heimat Zurück, Eröffnet Einen Verkaufsstand und Schützt Sicheres Schweinefleisch auf dem Markt (67 Folgen)
Wei Tie, ein ehemaliger Lebensmittelkontrolleur, kehrt in seine Heimat zurück, um sich mit einem kleinen Schweinefleischstand auf einem Bauernmarkt…
Wei Tie, ein ehemaliger Lebensmittelkontrolleur, kehrt in seine Heimat zurück, um sich mit einem kleinen Schweinefleischstand auf einem Bauernmarkt selbstständig zu machen. Dank seiner beruflichen Erfahrung hilft er den Nachbarn, minderwertiges, mit Wasser versetztes Fleisch zu erkennen. Dadurch wird er von den anderen Händlern absichtlich ausgegrenzt. Er hält unbeirrt an seinen Qualitätsstandards fest und lernt Zheng, den ehrlichen Metzger und Betreiber eines Schlachtbetriebs, kennen. Chen Hui, die Marktverwalterin, ist ebenfalls von seiner Standhaftigkeit beeindruckt und beschließt, ihn zu unterstützen. Gemeinsam halten sie sich an die Vorschriften, bauen die Schweinefleischmarke Tie Xin auf, vermitteln Wissen zur Fleischprüfung und schützen die Lebensmittelsicherheit auf den Tellern der Menschen.
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