A Taste of the Human World, My Father Commands the Seasons
Zhou Jianguo, chairman of the Yuyan Group, conceals his identity and returns to his hometown to experience the true state of the catering industry and witness his son Zhou Mingxuan's commitment to his ideal of serving ordinary people with Henan cuisine. Facing vicious competition from rivals and tangled family relationships, father and son uphold their principles of honesty and integrity, building their reputations through virtue and passing down their skills through generations. They reject the misconception that the industry should prioritize high-end dining while neglecting ordinary people. Instead, they promote affordable Henan cuisine for everyone and emphasize training young chefs, rooting traditional culinary craftsmanship in everyday life. The story celebrates the original aspirations of artisans, carries forward China's culinary heritage, and shows how a small family can remain true to its principles while helping the local catering industry flourish.
Main characters: Zhou Jianguo, Zhou Mingxuan, An Duoduo
Supporting characters: Zhao Ming
Also known as: 一席人间味，吾父掌春秋
Der Geschmack der Menschenwelt, Mein Vater Herrscht Über Frühling und Herbst (81 Folgen)
Zhou Jianguo, Vorstandsvorsitzender der Yuyan-Gruppe, verbirgt seine Identität und kehrt in seine Heimat zurück, um die tatsächlichen Zustände in der…
Zhou Jianguo, Vorstandsvorsitzender der Yuyan-Gruppe, verbirgt seine Identität und kehrt in seine Heimat zurück, um die tatsächlichen Zustände in der Gastronomie kennenzulernen und mitzuerleben, wie sein Sohn Zhou Mingxuan an seinem Ideal festhält, Henan-Küche für die breite Bevölkerung anzubieten. Angesichts unfairer Konkurrenz und familiärer Konflikte halten Vater und Sohn an Ehrlichkeit und Integrität fest, gründen ihren Ruf auf Tugend und geben ihr Können von Generation zu Generation weiter. Sie verabschieden sich von der falschen Vorstellung, gehobene Küche müsse Vorrang haben, während gewöhnliche Menschen vernachlässigt werden. Stattdessen machen sie die Henan-Küche für alle zugänglich, fördern die Ausbildung junger Köche und verankern traditionelle Kochkunst im Alltag. Die Geschichte würdigt die ursprüngliche Leidenschaft der Handwerker, bewahrt das kulinarische Erbe Chinas und zeigt, wie eine kleine Familie ihren Idealen treu bleiben und zugleich die örtliche Gastronomie voranbringen kann.
一席人间味，吾父掌春秋 · A Taste of the Human World, My Father Commands the Seasons
Der Geschmack der Menschenwelt, Mein Vater Herrscht Über Frühling und Herbst - Folge 1