The Stove Won't Be Lit Until the Chair Is Warm
Xu Zhiqiu, owner of a star-rated restaurant, has been kept under the thumb of executive chef Gao Wanshan for a long time. Every day before the kitchen can start cooking, Xu must personally warm Gao's chair. If the temperature is even half a degree off, none of the chefs are allowed to light the stoves! With a business banquet for twenty tables on the verge of disaster, Lu Chen, a country chef from rural Henan, makes an unexpected entrance. He angrily confronts the arrogant executive chef and takes over the kitchen with his family's traditional banquet-cooking skills. From turning a few yuan's worth of radishes into an astonishing peony-shaped swallow's nest dish to preparing twenty tables of sumptuous dishes with just fifteen geese, Lu Chen uses masterful knife skills, precise heat control, and authentic Henan cuisine to overcome one crisis after another and outshine renowned chefs. Faced with shortages of ingredients, sabotage from competitors, and culinary challenges, he never abandons his commitment to using honest, quality ingredients.
Main characters: Xu Zhiqiu, Lu Chen, Gao Wanshan
Supporting characters: Mr. Zhou, Chef Zhao
Also known as: 椅子不暖不开灶
Der Herd Bleibt Aus, Bis der Stuhl Warm Ist (70 Folgen)
Xu Zhiqiu, Besitzer eines renommierten Sterne-Restaurants, steht seit Langem unter der Kontrolle von Gao Wanshan, dem Chefkoch. Jeden Tag muss Xu vor Beginn…
Xu Zhiqiu, Besitzer eines renommierten Sterne-Restaurants, steht seit Langem unter der Kontrolle von Gao Wanshan, dem Chefkoch. Jeden Tag muss Xu vor Beginn des Kochbetriebs persönlich Gaos Stuhl wärmen. Weicht die Temperatur auch nur um ein halbes Grad ab, darf kein Koch den Herd anzünden! Ein Geschäftsbankett mit zwanzig Tischen droht zum Desaster zu werden, als Lu Chen, ein Landkoch aus dem ländlichen Henan, unerwartet auftaucht. Furchtlos stellt er sich dem arroganten Chefkoch entgegen und übernimmt mit den traditionellen Bankettkochkünsten seiner Familie die Küche. Ob er aus wenigen Yuan teuren Rettichen ein atemberaubendes Pfingstrosen-Schwalbennestgericht zaubert oder mit nur fünfzehn Gänsen üppige Speisen für zwanzig Tische zubereitet – Lu Chen bewältigt mit meisterhafter Messerführung, präziser Hitzekontrolle und authentischer Henan-Küche eine Krise nach der anderen und stellt berühmte Köche bloß. Trotz knapper Zutaten, Schikanen durch Konkurrenten und kulinarischer Herausforderungen bleibt er seinem Grundsatz treu, echte und hochwertige Zutaten zu verwenden.
椅子不暖不开灶 · The Stove Won't Be Lit Until the Chair Is Warm