Ladling the Human World
Rural chef Zhao Zhenshan has cooked great banquets for half a lifetime, with good dishes, generous portions, and a down-to-earth personality. When his cousin's hotel encounters a three-hundred-person banquet and the back kitchen falls into complete chaos, he steps forward to save the day with a single wok and a basket of homemade tofu skin. While some care only about pomp, he always puts the guests first, never cutting corners on ingredients and attentively making up for missing dishes. In a culinary challenge, rather than resorting to flashy tricks, he wins full-house applause solely through a bowl of warm, home-style flavor, while also nurturing a young apprentice with a sense of responsibility. In front of the stove, he guards integrity with a ladle and warms people's hearts with a plate of hot food. Even a small kitchen has great capabilities, and true mastery is seen in the bustling atmosphere of everyday life.
Main characters: Zhao Zhenshan
Supporting characters: Biaoge, Jiang Shifu, Cheng Zong, Shen Zong, Ding Chuan
Also known as: 掌勺人间
Die Menschenwelt schöpfen (51 Folgen)
Der Dorfkoch Zhao Zhenshan hat sein halbes Leben lang große Bankette gekocht – mit guten Gerichten, großzügigen Portionen und einer bodenständigen Art. Als…
Der Dorfkoch Zhao Zhenshan hat sein halbes Leben lang große Bankette gekocht – mit guten Gerichten, großzügigen Portionen und einer bodenständigen Art. Als das Hotel seines Cousins auf ein Bankett für dreihundert Personen trifft und die Hinterküche im vollsten Chaos versinkt, springt er mit einem einzigen Topf und einem Korb hausgemachter Tofuhaut ein, um den Tag zu retten. Während manche nur auf Schaugehabe Wert legen, stellt er die Gäste an die erste Stelle, schlampt niemals bei den Zutaten und ergänzt fehlende Gerichte mit ganzem Herzen. Bei einem Kochwettbewerb greift er nicht zu effektheischenden Tricks, sondern gewinnt allein mit einer Schüssel warmer Hausmannskost den Applaus des ganzen Hauses und zieht zudem einen mutigen, verantwortungsbewussten jungen Lehrling heran. Vor dem Herd bewahrt er mit einer Schöpfkelle die Ehrlichkeit und wärmt mit einem Teller warmem Essen die Herzen der Menschen. Selbst eine kleine Küche hat großes Können, und im Trubel des Alltags zeigt sich die wahre Meisterschaft.
掌勺人间 · Ladling the Human World