This Bowl Cannot Be Lost
Returning home, Xu Nanzhi catches her grandmother planning to pack up the wonton stall. She wants to secure orders using standardized production, but the wontons she makes look neat yet turn out a bit too firm in texture. Through re-wrapping, tasting, and listening to the customers' true thoughts, she finally understands that what her father left behind is not a secret recipe, but a sincere heart dedicated to every single diner. She declines large orders that exceed her own capacity, strives for small-batch trial meal cooperation, and also lets her hardworking grandmother eat a bowl of wontons made with her own hands.
Main characters: Xu Nanzhi, Wai Po
Supporting characters: Zhou Bo
Also known as: 这一碗不能失传
Diese Schüssel Darf Nicht Verlorengehen (30 Folgen)
Als Xu Nanzhi in ihre Heimat zurückkehrt, erwischt sie ihre Großmutter dabei, wie sie den Wonton-Stand einpacken will. Sie möchte durch standardisierte…
Als Xu Nanzhi in ihre Heimat zurückkehrt, erwischt sie ihre Großmutter dabei, wie sie den Wonton-Stand einpacken will. Sie möchte durch standardisierte Zubereitung Aufträge sichern, doch die von ihr gemachten Wontons sehen zwar ordentlich aus, sind aber in der Konsistenz etwas zu hart. Durch erneutes Einwickeln, Probieren und das Anhören der wahren Gedanken der Kunden begreift sie endlich, dass das, was ihr Vater hinterlassen hat, kein Geheimrezept ist, sondern das ehrliche Herz, jedem Gast gegenüber aufmerksam zu sein. Sie lehnt Großaufträge, die ihre eigene Kapazität übersteigen, ab, bemüht sich um eine Zusammenarbeit für Testmahlzeiten in kleinen Chargen und lässt zudem ihre fleißige Großmutter eine Schüssel Wontons essen, die sie mit ihren eigenen Händen zubereitet hat.
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