A Steamer of Freshly Brewed Wine at the Old Street Entrance
Lao Zhang, a veteran master of Zhang's Winery, sticks to the old rules of brewing pure grain on the spot at 18 yuan per jin, never diluting a single jin. After being expelled from the sect, his apprentice Xiao Cheng opens Cheng's Wine Warehouse right across the street, selling blended wine at 12 yuan per jin, dumping at low prices, and offering free side dishes for drinks. He snatches up large banquet orders and colludes with Manager Hao to drive Lao Zhang out of the street. Although enjoying a brief period of glory, Xiao Cheng suffers month after month of losses and resorts to desperate measures by bringing in inferior alcohol, leading to neighbors being hospitalized one after another. Lao Zhang's pure grain wine quietly opens at the old stage in the south of the city, ultimately returning to the old street to establish three ironclad rules, with the entire street lining up for nothing less than a bowl of clean wine.
Main characters: Lao Zhang, Xiao Cheng
Supporting characters: Manager Hao
Also known as: 老街口的一甑现酿
Ein Dämpfkorb frisch gebrauten Schnapses am Eingang der alten Straße (77 Folgen)
Lao Zhang, ein erfahrener Meister der Zhang-Weinkellerei, hält an den alten Regeln fest, reinen Kornwein vor Ort für 18 Yuan pro Jin zu brauen, ohne auch nur…
Lao Zhang, ein erfahrener Meister der Zhang-Weinkellerei, hält an den alten Regeln fest, reinen Kornwein vor Ort für 18 Yuan pro Jin zu brauen, ohne auch nur ein Jin zu verdünnen. Nachdem sein Lehrling Xiao Cheng aus der Lehre geworfen wurde, eröffnet er gegenüber das Weinlager Cheng, verkauft gepanschten Wein für 12 Yuan pro Jin, betreibt Preisdumping, bietet kostenlose Snacks an, schnappt sich Großaufträge für Bankette und kolludiert mit Manager Hao, um Lao Zhang von der Straßenecke zu vertreiben. Obwohl Xiao Cheng einen kurzen Moment des Ruhms genießt, erleidet er monatelang Verluste, geht das Risiko ein, minderwertigen Alkohol zu verwenden, und führt dazu, dass die Nachbarn nacheinander ins Krankenhaus eingeliefert werden. Lao Zhangs reiner Kornwein eröffnet still und leise an der alten Bühne im Süden der Stadt und kehrt schließlich in die alte Straße zurück, um drei eiserne Regeln aufzustellen, sodass die ganze Straße Schlange steht – nur für eine Schale sauberen Wein.
老街口的一甑现酿 · A Steamer of Freshly Brewed Wine at the Old Street Entrance
Ein Dämpfkorb frisch gebrauten Schnapses am Eingang der alten Straße - Folge 1