Guarding Flavor for Half a Lifetime, One Dish Makes Him Famous and Stuns the Whole City
Gu Han, an honest chef from Baishi Village, wants to raise his banquet prices because of rising ingredient costs, but the villagers misunderstand him, driving him to angrily hang up his wok. Taking advantage of the situation, the swindler Liu San deceives the villagers with pre-made dishes. When the scam is exposed, Gu Han puts aside their past grievances and steps in to save the day. He is invited to become the executive chef of Splendid Jiangnan, where he reforms the kitchen and revives long-lost famous dishes. Meanwhile, he leads Baishi Village in establishing an agricultural cooperative and applies to have the village's traditional culinary techniques recognized as provincial-level intangible cultural heritage. Ultimately, he helps the entire village escape poverty and achieve prosperity while remaining true to his original belief: 'Be a good person before becoming a good cook.'
Main characters: Gu Han
Supporting characters: Zhao Wancai, Liu San
Also known as: 守味半生，一菜成名惊全城
Ein Halbes Leben Dem Geschmack Gewidmet, Ein Gericht Macht Ihn Berühmt und Erstaunt die Ganze Stadt (42 Folgen)
Gu Han, ein ehrlicher Koch aus dem Dorf Baishi, möchte wegen der steigenden Lebensmittelpreise die Kosten für Festessen erhöhen. Doch die Dorfbewohner…
Gu Han, ein ehrlicher Koch aus dem Dorf Baishi, möchte wegen der steigenden Lebensmittelpreise die Kosten für Festessen erhöhen. Doch die Dorfbewohner missverstehen ihn, woraufhin er wütend den Kochlöffel niederlegt. Der Betrüger Liu San nutzt die Gelegenheit, um die Dorfbewohner mit Fertiggerichten hinters Licht zu führen. Als der Betrug auffliegt, lässt Gu Han die alten Streitigkeiten ruhen und springt ein, um die Situation zu retten. Er wird eingeladen, die Position des Chefkochs im Jin Xiu Jiang Nan zu übernehmen. Dort reformiert er die Küche und lässt längst vergessene berühmte Gerichte wieder aufleben. Außerdem führt er die Bewohner von Baishi zur Gründung einer landwirtschaftlichen Genossenschaft und beantragt, die traditionellen Kochkünste des Dorfes als immaterielles Kulturerbe auf Provinzebene anerkennen zu lassen. Schließlich verhilft er dem gesamten Dorf zu einem Leben ohne Armut und zu Wohlstand, während er seinem ursprünglichen Grundsatz treu bleibt: „Bevor man ein guter Koch wird, muss man ein guter Mensch sein.“
守味半生，一菜成名惊全城 · Guarding Flavor for Half a Lifetime, One Dish Makes Him Famous and Stuns the Whole City