Zehn Jahre lang lebte er von seiner ererbten Backkunst, wurde jedoch böswillig verleumdet, fälschlicherweise des Mehldiebstahls bezichtigt, öffentlich gedemütigt, von Kollegen hintergangen und sein Verkaufsstand beschlagnahmt. Er klammerte sich an das Familienrezept und fing mit zusammengebissenen Zähnen bei null an. Er stand vor Morgengrauen auf, zog bei Wind und Wetter zu Baustellen und fasste durch Schweiß und Ausdauer wieder Fuß, um allen Spöttern mit echtem Können die Stirn zu bieten. Diejenigen, die ihn einst schikanierten, flehen nun auf Knien um Zusammenarbeit. Er antwortet gelassen: Das Handwerk liegt bei mir, die Reue bei euch. Ein einfacher Handwerker erobert seine Würde durch Hingabe zurück.

Ein Korb Warmer Teigbrötchen (67 Folgen) - AllShorts