A Story of a Broken Cellar Producing Fragrance
On the day the family property was divided, Lu Mingyuan received nothing but a dilapidated shed with a leaking roof. With his wife about to give birth and only 2.3 yuan left in his pocket, even his second uncle and aunt refused to lend him the thirteen yuan needed for her hospital deposit. But beneath the abandoned shed, a jar of dark red, aged cellar mud gave him a chance to turn his life around. He revived sour, failing fermentation pits, mastered high-temperature summer koji-making, exposed a scam involving counterfeit enzymes, and endured the challenge of cellars frozen by extreme cold. With his own hands, he turned waste into gold. From a broken shed to a model production base, he rose from poverty and helped his fellow villagers earn a better living. Lu Mingyuan protected not only his craft but also his conscience. A poor man must never lose his ambition. Work honestly and diligently, and heaven will not let you down.
Main characters: Lu Mingyuan, Xiuqin
Supporting characters: Cuihua
Also known as: 一口破窖生香记
Eine Geschichte vom Duft aus einem Verfallenen Gärkeller (57 Folgen)
Am Tag der Aufteilung des Familienbesitzes erhielt Lu Mingyuan nichts weiter als einen heruntergekommenen Schuppen mit undichtem Dach. Seine Frau stand kurz…
Am Tag der Aufteilung des Familienbesitzes erhielt Lu Mingyuan nichts weiter als einen heruntergekommenen Schuppen mit undichtem Dach. Seine Frau stand kurz vor der Geburt, und in seiner Tasche waren nur noch 2,3 Yuan. Nicht einmal sein zweitältester Onkel und dessen Frau wollten ihm die dreizehn Yuan für die Krankenhauskaution leihen. Doch unter dem verlassenen Schuppen verbarg sich ein Krug mit dunkelrotem, altem Gärkellerschlamm, der ihm einen Weg eröffnete, sein Leben zum Besseren zu wenden. Er belebte alte Gärgruben wieder, deren Schnaps sauer geworden war, meisterte die Herstellung von Sommerhefe bei hohen Temperaturen, deckte einen Betrug mit gefälschten Enzymen auf und trotzte den durch extreme Kälte eingefrorenen Gärkellern. Mit seinen eigenen Händen verwandelte er Abfall in Gold. Aus einem baufälligen Schuppen entstand eine Vorzeigeproduktionsstätte. Er überwand nicht nur seine eigene Armut, sondern half auch den Dorfbewohnern, gemeinsam Geld zu verdienen. Lu Mingyuan bewahrte sowohl sein Handwerk als auch sein Gewissen. Armut darf niemals dazu führen, dass man seine Ziele aufgibt. Wer ehrlich und fleißig arbeitet, wird vom Himmel nicht im Stich gelassen.
一口破窖生香记 · A Story of a Broken Cellar Producing Fragrance
Eine Geschichte vom Duft aus einem Verfallenen Gärkeller - Folge 1