The Aroma in the Old Stove
Chef Chai Wang adheres to the craftsmanship bottom line of freshly slaughtering and stewing on the spot, refusing the boss's request to use meal packets to speed up and cut costs, and angrily leaves the restaurant where he has worked hard for twelve years. He returns to the countryside, starting over relying on the firewood old stove left by his ancestors, from the embarrassment of no one paying attention to setting up a stall in the market, to winning the trust of nearby diners gradually through solid ingredients and sincere empathy for diners. The opportunistic original owner eventually reaps what he sows, and what Chai Wang guards is not just an iron pot, but also the artisan's conscience and the warmth in the fireworks.
Main characters: Chai Wang
Supporting characters: Wei, Han, Cao, Qin, Qian
Also known as: 老灶里的香气
El Aroma en la Vieja Estufa (68 episodios)
El chef Chai Wang se aferra a la línea base de la artesanía de matar y guisar frescos en el acto, rechaza la petición del jefe de usar paquetes de comida para…
El chef Chai Wang se aferra a la línea base de la artesanía de matar y guisar frescos en el acto, rechaza la petición del jefe de usar paquetes de comida para acelerar y reducir costos, y se marcha enfurecido del restaurante donde ha luchado durante doce años. Regresa al campo, empezando de cero confiando en la vieja estufa de leña dejada por sus antepasados, desde la vergüenza de poner un puesto en el mercado sin que nadie le preste atención, hasta ganar gradualmente la confianza de los comensales cercanos y lejanos gracias a ingredientes reales y sincera empatía hacia los comensales. El dueño original oportunista finalmente cosecha su propio merecido, y lo que Chai Wang protege no es solo una olla de hierro, sino también la conciencia del artesano y la calidez en la vida cotidiana.
老灶里的香气 · The Aroma in the Old Stove