The Culinary Encounter of a Time-Traveling Little Cook
Su Wei, a modern nutritionist, unexpectedly travels back in time to Weigu Town, a place desperately short of ingredients. There, she discovers food scraps and discarded ingredients scattered everywhere. With the help of Uncle Wei, an old chef stubbornly devoted to preserving traditional culinary skills, Xiao Wei, an orphan, and the townspeople, she combines modern nutritional knowledge with traditional cooking techniques, determined to turn waste into delicious dishes. Along the way, they face numerous challenges, including criticism from wealthy families and ingredients ruined by torrential rain. Working together, they repair the communal kitchen and launch hands-on cooking classes. Their talents shine at the Feast of a Hundred Flavors, earning widespread recognition for their waste-to-delicacy creations. Together, they establish a complete food-waste recycling system, turning kitchen scraps into compost and repurposing old items. As traditional culinary skills find a new generation of apprentices, the timeless warmth of everyday life continues to fill Weigu Town.
Main characters: Su Wei, Uncle Wei, Xiao Wei
Also known as: 穿越小厨娘的美食奇缘
El Encuentro Culinario de la Pequeña Cocinera que Viajó en el Tiempo (18 episodios)
Su Wei, una nutricionista de la época moderna, viaja inesperadamente en el tiempo hasta el pueblo de Weigu, donde escasean muchísimo los ingredientes. Allí…
Su Wei, una nutricionista de la época moderna, viaja inesperadamente en el tiempo hasta el pueblo de Weigu, donde escasean muchísimo los ingredientes. Allí descubre montones de restos y recortes de alimentos que la gente tira sin más. Con la ayuda del tío Wei, un viejo cocinero obstinado en preservar las técnicas culinarias tradicionales, Xiao Wei, un niño huérfano, y los demás habitantes del pueblo, combina sus conocimientos modernos de nutrición con los métodos de cocina ancestrales, decidida a convertir los desperdicios en platos deliciosos. Por el camino, afrontan numerosas crisis, desde las críticas de las familias adineradas hasta la destrucción de los ingredientes causada por las lluvias torrenciales. Todos colaboran para reparar la cocina comunitaria y organizar clases prácticas de cocina. Su talento brilla en el Banquete de los Cien Sabores, donde sus platos elaborados con restos de alimentos reciben un amplio reconocimiento. Juntos construyen un sistema integral de reciclaje de residuos alimentarios, convierten los restos de cocina en abono y reutilizan objetos antiguos. Las antiguas técnicas culinarias encuentran nuevos jóvenes aprendices y el pueblo de Weigu se llena de una calidez cotidiana que perdurará de generación en generación.
穿越小厨娘的美食奇缘 · The Culinary Encounter of a Time-Traveling Little Cook
El Encuentro Culinario de la Pequeña Cocinera que Viajó en el Tiempo - Episodio 1