The Fireworks Human World Has True Flavor
Liu Chunxia, manager of Xinglong Restaurant, has taken over her father's business for five years, with the back kitchen long relying on the personal experience of head chef He Maosheng. Her cousin Liu Zhiqiang came from Sichuan to deliver ingredients, just as a 300-person annual meeting faced an emergency, and successively resolved challenges such as dish-serving pace, ingredient specifications, and food safety using years of Babaoyan banquet experience. Liu Chunxia thereby promoted the reform of separating procurement from acceptance and standardizing back kitchen positions. After undergoing tests at multiple large banquets, she finally won long-term cooperation with the exhibition center through teamwork, and no one ever needs to wait for anyone else in front of the stove again.
Main characters: Liu Chunxia, He Maosheng, Liu Zhiqiang
Supporting characters: Zhao
Also known as: 烟火人间有真味
El mundo humano de los fuegos artificiales tiene verdadero sabor (60 episodios)
Liu Chunxia, gerente del Restaurante Xinglong, ha dirigido el negocio de su padre durante cinco años, dependiendo la cocina trasera durante mucho tiempo de la…
Liu Chunxia, gerente del Restaurante Xinglong, ha dirigido el negocio de su padre durante cinco años, dependiendo la cocina trasera durante mucho tiempo de la experiencia personal del chef principal He Maosheng. Su primo Liu Zhiqiang vino de Sichuan para entregar ingredientes, coincidiendo con una emergencia para una reunión anual de tres personas, y resolvió sucesivamente problemas como el ritmo de servir los platos, las especificaciones de los ingredientes y la seguridad alimentaria gracias a sus años de experiencia en banquetes Babaoyan. Con esto, Liu Chunxia impulsó la reforma de separar las compras de la aceptación y estandarizar los puestos de la cocina trasera. Tras superar múltiples pruebas en grandes banquetes, finalmente ganó la cooperación a largo plazo con el centro de exposiciones mediante el trabajo en equipo, y ya no hace falta esperar a nadie frente a los fogones.
烟火人间有真味 · The Fireworks Human World Has True Flavor
El mundo humano de los fuegos artificiales tiene verdadero sabor - Episodio 1