This Big Banquet Will Run Just the Same Without You
Zhou Dewang has spent twenty years running a rural banquet catering business. On the eve of a 50-table wedding banquet, his core chefs collectively go on strike and try to force his hand. Refusing to compromise, he fires them all on the spot. Despite the risk of breaching his contract, he urgently recruits a retired veteran chef overnight and takes the field despite his injuries, successfully completing the banquet. He then introduces standardized production lines and direct sourcing from suppliers. Starting with small orders and building his business steadily, he eventually defeats his malicious competitors and establishes a professional, well-organized rural banquet catering team.
Main characters: Zhou Dewang, Ma Guoguo
Also known as: 这大席，离了你们一样转
Este Gran Banquete Seguirá Adelante Igual Sin Vosotros (81 episodios)
Zhou Dewang lleva veinte años dirigiendo un negocio de catering para banquetes rurales. La víspera de una boda con cincuenta mesas, sus cocineros principales…
Zhou Dewang lleva veinte años dirigiendo un negocio de catering para banquetes rurales. La víspera de una boda con cincuenta mesas, sus cocineros principales se declaran en huelga en bloque para obligarlo a aceptar sus exigencias. Se niega a ceder y los despide a todos en el acto. A pesar del riesgo de incumplir el contrato, consigue traer urgentemente durante la noche a un veterano cocinero ya retirado y, aunque está herido, se pone manos a la obra y logra completar el banquete con éxito. Después, implanta un sistema de producción en cadena estandarizado y un modelo de compra directa en origen. Comenzando con pequeños pedidos y desarrollando el negocio paso a paso, finalmente derrota a sus competidores desleales y crea un equipo profesional y organizado de servicios para banquetes rurales.
这大席，离了你们一样转 · This Big Banquet Will Run Just the Same Without You
Este Gran Banquete Seguirá Adelante Igual Sin Vosotros - Episodio 1