This Mantou Does Not Burn the Heart
An old-established handmade coarse-grain mantou shop always maintains a loyal customer base with genuine ingredients and solid texture. After a competitor focusing on low prices opened, the old shop's customer source plummeted, and business gradually became desolate. Facing the predicament, the protagonist would rather reduce volume and face unsellability than lower the quality, refusing to follow the trend of price wars. She turned to shift to the East Gate morning market to develop new customer sources, starting from setting up a stall for retail customers, slowly building up word-of-mouth with the solid original taste of coarse grains. Ultimately, from community repurchasing to corporate fixed orders and supermarket entry, she finally guarded the artisan spirit.
Main characters: Jiang Li
Also known as: 这家馒头不烧心
Este Mantou Não Queima o Coração (59 episódios)
Uma antiga loja de mantou artesanal de cereais integrais mantém sempre uma base de clientes fiéis com ingredientes genuínos e uma textura sólida. Após a…
Uma antiga loja de mantou artesanal de cereais integrais mantém sempre uma base de clientes fiéis com ingredientes genuínos e uma textura sólida. Após a abertura de um concorrente focado em preços baixos, a fonte de clientes da loja antiga diminuiu drasticamente e o negócio tornou-se gradualmente deserto. Perante a adversidade, o protagonista prefere reduzir a quantidade e ficar com stock estagnado do que baixar a qualidade, recusando-se a seguir a guerra de preços. Ela vira-se para o mercado matinal da Porta Leste para explorar novas fontes de clientes, começando por vender numa banca a clientes a retalho, acumulando lentamente uma boa reputação com o sabor autêntico dos cereais integrais. Finalmente, desde as recompras da comunidade até às encomendas fixas de empresas e entrada em supermercados, ela acaba por defender o espírito artesanal.
这家馒头不烧心 · This Mantou Does Not Burn the Heart