Force Out the Executive Chef, a Century-Old Restaurant Brings About Its Own Destruction
The century-old restaurant's arrogant young proprietor treats its 21-year-old signature braising sauce as garbage and dumps it down the drain. Su Haicong, the executive head chef, is publicly humiliated and forced to resign. Faced with ruthless, unscrupulous capitalists, Su retreats to the rundown Osmanthus Alley. Armed with nothing but an iron wok and extraordinary mastery of heat control, he creates unparalleled delicacies using only fresh ingredients. When the Wu father-and-son duo maliciously suppress him and attempt to monopolize the market, he counters every move and launches a powerful retaliation, leaving the unscrupulous restaurant disgraced and making it pay a devastating price. Through his own efforts, Su Haicong reshapes the rules of the industry and writes an inspiring comeback story about a traditional craftsman who refuses to compromise his principles!
Main characters: Su Haicong
Supporting characters: Chef Chen
Also known as: 逼走总厨，百年酒楼自取灭亡
Executive Chef'i İstifaya Zorlamak, Yüz Yıllık Restoran Kendi Sonunu Hazırlıyor (106 bölüm)
Restoranın 21 yıldır simgesi olan geleneksel özel sosu, yüz yıllık restoranın kibirli genç varisi tarafından çöp olarak görülüp kanalizasyona dökülür. Baş…
Restoranın 21 yıldır simgesi olan geleneksel özel sosu, yüz yıllık restoranın kibirli genç varisi tarafından çöp olarak görülüp kanalizasyona dökülür. Baş aşçı Su Haicong herkesin önünde aşağılanır ve istifaya zorlanır. Vicdansız kapitalistlerle karşı karşıya kalan Su, harap durumdaki Guihua Sokağı'na çekilir. Yalnızca bir demir tava ve ateşi kontrol etme konusunda olağanüstü ustalığıyla taze malzemelerden eşsiz lezzetler yaratmayı başarır. Wu ailesinin baba oğul ikilisinin kötü niyetli baskılarına ve tekel kurma girişimlerine karşı her hamlelerini boşa çıkarır ve güçlü bir karşı saldırı başlatır. Böylece ahlaksız restoranın itibarı yerle bir olur ve ağır bir bedel öder. Su Haicong, tek başına sektörün kurallarını yeniden şekillendirir ve ilkelerinden ödün vermeyen geleneksel bir ustanın destansı yükseliş hikâyesini yazar!
逼走总厨，百年酒楼自取灭亡 · Force Out the Executive Chef, a Century-Old Restaurant Brings About Its Own Destruction
Executive Chef'i İstifaya Zorlamak, Yüz Yıllık Restoran Kendi Sonunu Hazırlıyor - Bölüm 1