Liang Cheng's Food Journey in the Song Dynasty
Food business, ancient commerce, daily life, child-rearing, farming, system. Liang Cheng time-traveled to the fourth year of Dazhong Xiangfu in the Northern Song Dynasty, taking over the soon-to-be-bankrupt Wangxiang Restaurant at the start. In the material-scarce early Song Dynasty Tanzhou, he brought later-generation Hunan cuisine skills to give visiting diners a taste shock spanning a millennium: stir-fried pork with chili peppers, chopped pepper fish head, stir-fried beef with yellow peppers, Changde bowl dishes, Yongzhou blood duck. Beside the Xiang River, the wine flags of the stilt houses fluttered in the wind. Boatmen crossing the ferry, traveling merchants, and scholars crossing the river to Yuelu Academy gathered here one after another.
Main characters: Liang Cheng
Also known as: 良程在大宋的美食之旅
Hành Trình Ẩm Thực Của Lương Trình Ở Đại Tống (512 tập) Vietsub
Ẩm thực và kinh doanh, buôn bán thời cổ đại, cuộc sống thường ngày, nuôi dạy con nhỏ, làm ruộng và hệ thống. Lương Trình xuyên không đến năm Đại Trung Tường…
Ẩm thực và kinh doanh, buôn bán thời cổ đại, cuộc sống thường ngày, nuôi dạy con nhỏ, làm ruộng và hệ thống. Lương Trình xuyên không đến năm Đại Trung Tường Phù thứ tư thời Bắc Tống, vừa bắt đầu đã tiếp quản lầu ẩm thực Vọng Tương sắp đóng cửa. Tại Đàm Châu đầu thời Tống, nơi vật tư còn khan hiếm, anh mang theo kỹ thuật nấu các món ăn Hồ Nam từ hậu thế, đem đến cho thực khách qua lại một trải nghiệm vị giác chấn động vượt ngàn năm. Thịt xào ớt, đầu cá hấp ớt băm, thịt bò vàng xào nhanh, món niêu Thường Đức, vịt tiết huyết Vĩnh Châu; bên bờ sông Tương, cờ rượu trên những ngôi nhà sàn đung đưa trong gió. Những người chèo thuyền ở bến đò, thương nhân bôn ba khắp nơi và sĩ tử vượt sông đến Học viện Nhạc Lộc đều lần lượt tụ hội tại đây.
Tên khác: 良程在大宋的美食之旅 · Liang Cheng's Food Journey in the Song Dynasty
Nghịch tập & Vươn lên, Xuyên không, Gia đình & Tình thân, Cổ trang & Cung đấu, Huyền huyễn & Tiên hiệp