Refusing Pre-Made Dishes, the Five-Star Hotel Head Chef Is Forced to Set Up a Street Stall
Gu Yanchen, a five-star hotel head chef with twenty years of experience, is mercilessly fired by his profit-driven boss for firmly refusing to use pre-made dishes and standing by his professional principles. Unwilling to compromise his original ideals, he sets aside his pride and opens a stall on a snack street, serving freshly prepared, affordable food made with five-star culinary skills. Along the way, he faces rumors spread by competitors, harassment from his former boss, and tempting offers from investors. Yet he steadfastly upholds his conscience and craftsmanship, winning widespread popularity through the genuine quality of his food and inspiring the entire street to become more honest and prosperous. Meanwhile, his former boss suffers a collapse in reputation from overusing pre-made dishes and ultimately goes bankrupt. Amid the lively bustle of everyday street life, Gu Yanchen remains true to his principles, achieving an artisan's comeback and carrying his dedication to craftsmanship into the future.
Main characters: Gu Yanchen, Mr. Zhao
Supporting characters: Chef Wang
Also known as: 拒用预制菜，五星级酒店大厨被迫摆地摊
Hazır Yemek Kullanmayı Reddedince Beş Yıldızlı Otelin Baş Aşçısı Sokakta Tezgâh Açmak Zorunda Kalır (16 bölüm)
Yirmi yıldır mesleğini icra eden beş yıldızlı otelin baş aşçısı Gu Yanchen, hazır yemek kullanmayı kesin bir dille reddedip mesleki ilkelerini koruduğu için…
Yirmi yıldır mesleğini icra eden beş yıldızlı otelin baş aşçısı Gu Yanchen, hazır yemek kullanmayı kesin bir dille reddedip mesleki ilkelerini koruduğu için yalnızca kârı düşünen patronu tarafından acımasızca işten çıkarılır. İlkelerinden vazgeçmek istemeyen Gu Yanchen, gururunu bir kenara bırakıp sokak lezzetleriyle ünlü bir caddede tezgâh açar ve beş yıldızlı otel düzeyindeki ustalığıyla uygun fiyatlı, taze yemekler hazırlar. Yol boyunca rakiplerinin iftiralarıyla, eski patronunun engellemeleriyle ve sermaye sahiplerinin cazip teklifleriyle karşılaşır. Buna rağmen vicdanını ve zanaatkârlık ruhunu korur. Yemeklerinin gerçek lezzeti sayesinde büyük ün kazanır ve tüm sokağın daha dürüst ve başarılı bir yönde gelişmesine öncülük eder. Öte yandan, hazır yemekleri aşırı kullanan eski patronunun itibarı yerle bir olur ve işletmesi sonunda tamamen iflas eder. Halkın canlı gündelik yaşamının ortasında Gu Yanchen ilkelerine bağlı kalır, bir usta olarak yeniden yükselir ve gerçek zanaatkârlığın mirasını yaşatır.
拒用预制菜，五星级酒店大厨被迫摆地摊 · Refusing Pre-Made Dishes, the Five-Star Hotel Head Chef Is Forced to Set Up a Street Stall