The Dietitian's Molecular Reconciliation Meal
Senior dietitian Su Mai, in order to save her family's health, returns to the old family home with scientific instruments, determined to start a family diet transformation. Her molecular gastronomy philosophy, however, meets strong resistance from her mother-in-law, triggering an intense conflict between traditional culinary arts and modern science in the kitchen. Facing her family's resistance and the profit temptations of external capital, Su Mai resolutely tears up a high-priced contract, upholds her health bottom line, and prepares to open a community light-meal restaurant. She attempts to break down barriers with sincerity and science, and whether this culinary revolution blending cold data and warm human touch can resolve layer upon layer of crisis, all suspense is about to be revealed.
Main characters: Su Mai
Also known as: 营养师的分子和解餐
Hidangan Rekonsiliasi Molekul Pakar Pemakanan (30 episod)
Pakar pemakanan kanan Su Mai, demi menyelamatkan kesihatan keluarganya, kembali ke rumah lama membawa peralatan saintifik, bertekad memulakan transformasi…
Pakar pemakanan kanan Su Mai, demi menyelamatkan kesihatan keluarganya, kembali ke rumah lama membawa peralatan saintifik, bertekad memulakan transformasi pemakanan keluarga. Namun falsafah masakan molekulnya mendapat tentangan hebat daripada ibu mentuanya, mencetuskan konflik sengit antara seni kulinari tradisional dan sains moden di dalam dapur. Menghadapi tentangan keluarga dan godaan keuntungan modal luar, Su Mai dengan tegas merobek kontrak berharga tinggi, mempertahankan garis asas kesihatan dan bersedia membuka restoran makanan ringan komuniti. Dia cuba meruntuhkan jurang dengan ikhlas dan sains, dan sama ada revolusi makanan yang menggabungkan data dingin serta kemanusiaan yang hangat ini dapat merungkai pelbagai krisis, segala tanda tanya bakal terungkai.
营养师的分子和解餐 · The Dietitian's Molecular Reconciliation Meal