Hương Gạo Trong Lửa Bếp (20 tập) Vietsub - AllShorts
Thẩm Ninh, bếp trưởng trẻ của quán cơm Thần Quang, làm thử món cơm chiên trứng cho bữa tối trăm người của khu dân cư nhưng liên tục thất bại vì không kiểm…
Thẩm Ninh, bếp trưởng trẻ của quán cơm Thần Quang, làm thử món cơm chiên trứng cho bữa tối trăm người của khu dân cư nhưng liên tục thất bại vì không kiểm soát tốt lửa, chất lượng gạo và nguyên liệu. Tiền bối dạn dày kinh nghiệm Triệu Xuyên kiên nhẫn cầm tay chỉ việc, từ khâu chọn gạo, chuẩn bị trứng, giữ chảo đến đảo xào nêm nếm, mổ xẻ từng điểm yếu chi tiết. Cả nhóm cùng tới chợ chọn lựa kỹ càng từng nguyên liệu, chuẩn hóa toàn bộ quy trình ngâm, hấp, làm tơi cơm, liên tục luyện tập nhịp độ đảo xào, được bà chủ tiệm lương thực Diệp Dung cung cấp nguyên liệu chất lượng cao. Cuối cùng, họ đã làm ra món cơm chiên đồng đều hương vị. Chỉ có quy trình chuẩn mực và vững vàng mới giữ trọn được bát cơm ngát hương gia đình cùng khói lửa ấm áp của xóm giềng.