Don't Rush to Serve This Bowl of Tangyuan
Lin Xiaoman, returning home, wanted to shoot a nice short video for her father's old tangyuan shop, but mistook an undercooked trial product for the finished result. On the day of the community experience, her father would not let bad tangyuan go out, and the daughter decided to learn from scratch. She experienced uneven weight, cracked edges from opening pots, and excessively thick seals, and heard candid feedback from new guests. As helpers joined, spreading out too much filling caused the dough wrappers to dry out, and the guests had already arrived. Father and daughter stopped snatching tasks from each other and instead used small portions, covered dough, parallel wrapping, and double-pot inspections, finally completing thirty bowls. Xiaoman learned to clearly record why failures happen, and her father also began passing down old craftsmanship to new people.
Main characters: Lin Xiaoman
Supporting characters: Ah Zhe
Also known as: 这碗汤圆别急着端
Huwag Magmadaling Ihain ang Mangkuk na Ito ng Tangyuan (30 episode)
Si Lin Xiaoman na umuwi sa probinsya ay gustong kumuha ng magandang maikling bidyo para sa lumang tindahan ng tangyuan ng kanyang ama, ngunit napagkamalan ang…
Si Lin Xiaoman na umuwi sa probinsya ay gustong kumuha ng magandang maikling bidyo para sa lumang tindahan ng tangyuan ng kanyang ama, ngunit napagkamalan ang hilaw na subok na produkto bilang tapos na gawa. Sa araw ng karanasan sa komunidad, ayaw ng kanyang ama na lumabas ang masamang tangyuan, kaya nagpasiya ang anak na mag-aral mula sa simula. Naranasan niya ang hindi balanseng timbang, bitak sa gilid dahil sa pagbukas ng kaldero, napakakapal na pagsasara, at narinig ang tapat na opinyon ng mga bagong panauhin. Habang dumarami ang mga katulong, ang sobrang paglatag ng palaman ay nagpatuyo sa balat ng masa, at dumating na ang mga panauhin. Hindi na nag-aagawan ang mag-ama at sa halip ay gumamit ng maliit na bahagi, pantakip sa masa, sabay-sabay na pagbabalot, at pagsusuri sa dalawang kaldero, hanggang sa natapos din ang tatlumpung mangkok. Natutunan ni Lin Xiaoman na kuhaing mabuti kung bakit nabigo, at nagsimula na ring ipasa ng ama ang lumang sining sa mga bagong tao.
这碗汤圆别急着端 · Don't Rush to Serve This Bowl of Tangyuan
Huwag Magmadaling Ihain ang Mangkuk na Ito ng Tangyuan - Episode 1