I Panini di Carne del Molo (56 episodi) - AllShorts

Lu Jianguo vende panini ripieni di carne a lievitazione naturale da trent'anni nel parco logistico di Longgang, puntando su ingredienti genuini e rifiutando…

Lu Jianguo vende panini ripieni di carne a lievitazione naturale da trent'anni nel parco logistico di Longgang, puntando su ingredienti genuini e rifiutando sofisticazioni a basso costo. Emarginato dai concorrenti, è costretto a spostarsi in una stazione di servizio abbandonata a cinque chilometri. I vecchi clienti e i camionisti tornano a cercarlo grazie al passaparola e l'attività riprende vita, scontrandosi di nuovo con gli interessi di Qian Dayou. Per accaparrarsi un lucroso appalto, Qian Dayou acquista carne congelata avariata coprendone i difetti con aromi chimici, scatenando un grave scandalo alimentare. Fedele alla sua etica artigianale, Lu Jianguo ottiene la stima degli autisti e dei responsabili del parco, entrando in una cucina centrale certificata per trasformare la sua maestria trentennale nel pasto più fidato dell'area portuale.

I Panini di Carne del Molo - 1

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