The Vegetable Basket
A former fresh-produce quality inspector returns to his hometown carrying 400,000 yuan in debt. He starts by helping a vegetable seller sort 300 jin of unsold Chinese cabbage into three grades for sale, gradually opening up restaurant supply channels through cut surfaces, grading labels, and tastings. When competitors slash prices, customers are poached, and prolonged rainy weather causes supply shortages, he relies on quality control and advance orders to weather every setback. From a single grading chart to a standardized system adopted across an entire street, he manages to repay most of his debt. His mother hands over her tofu stall, and someone finally takes over writing in his father's old account book.
Main characters: Jiang Er
Also known as: 菜篮子
Il Cesto di Verdure (60 episodi)
Un ex addetto al controllo qualità dei prodotti freschi torna nella sua città natale con un debito di 400.000 yuan. Comincia aiutando un venditore di verdure…
Un ex addetto al controllo qualità dei prodotti freschi torna nella sua città natale con un debito di 400.000 yuan. Comincia aiutando un venditore di verdure a suddividere in tre categorie 300 jin di cavolo cinese invenduto, per poterlo commercializzare. Attraverso la presentazione delle sezioni tagliate, le etichette di classificazione e gli assaggi, riesce gradualmente ad aprirsi la strada verso i rifornimenti ai ristoranti. Quando i concorrenti abbassano i prezzi, i clienti vengono sottratti e le piogge incessanti causano carenze di prodotti, affronta ogni difficoltà grazie alle sue competenze nel controllo qualità e agli ordini anticipati. Da una semplice tabella di classificazione nasce uno standard uniforme per un'intera strada. Riesce a ripagare gran parte dei debiti, sua madre gli cede il banco del tofu e il vecchio registro contabile di suo padre trova finalmente qualcuno che ne continui la compilazione.
菜篮子 · The Vegetable Basket