The Stove Won't Be Lit Until the Chair Is Warm
Xu Zhiqiu, owner of a star-rated restaurant, has been kept under the thumb of executive chef Gao Wanshan for a long time. Every day before the kitchen can start cooking, Xu must personally warm Gao's chair. If the temperature is even half a degree off, none of the chefs are allowed to light the stoves! With a business banquet for twenty tables on the verge of disaster, Lu Chen, a country chef from rural Henan, makes an unexpected entrance. He angrily confronts the arrogant executive chef and takes over the kitchen with his family's traditional banquet-cooking skills. From turning a few yuan's worth of radishes into an astonishing peony-shaped swallow's nest dish to preparing twenty tables of sumptuous dishes with just fifteen geese, Lu Chen uses masterful knife skills, precise heat control, and authentic Henan cuisine to overcome one crisis after another and outshine renowned chefs. Faced with shortages of ingredients, sabotage from competitors, and culinary challenges, he never abandons his commitment to using honest, quality ingredients.
Main characters: Xu Zhiqiu, Lu Chen, Gao Wanshan
Supporting characters: Mr. Zhou, Chef Zhao
Also known as: 椅子不暖不开灶
Il Fornello Non Si Accende Finché la Sedia Non È Calda (70 episodi)
Xu Zhiqiu, proprietario di un ristorante stellato, è da tempo tenuto sotto scacco da Gao Wanshan, lo chef esecutivo. Ogni giorno, prima che la cucina inizi a…
Xu Zhiqiu, proprietario di un ristorante stellato, è da tempo tenuto sotto scacco da Gao Wanshan, lo chef esecutivo. Ogni giorno, prima che la cucina inizi a lavorare, Xu deve riscaldare personalmente la sedia di Gao. Se la temperatura è inferiore anche solo di mezzo grado, nessuno chef può accendere i fornelli! Un banchetto aziendale di venti tavoli sta per trasformarsi in un disastro quando compare inaspettatamente Lu Chen, un cuoco di campagna originario dell'Henan. Affronta senza paura l'arrogante chef esecutivo e prende il controllo della cucina grazie alle tecniche tradizionali per i banchetti tramandate dalla sua famiglia. Dai ravanelli che costano pochi yuan, con cui crea uno straordinario piatto di nido di rondine a forma di peonia, fino alla preparazione di ricche portate per venti tavoli usando appena quindici oche, Lu Chen supera una crisi dopo l'altra grazie alla sua straordinaria abilità con il coltello, al controllo preciso del fuoco e alla vera cucina dell'Henan, mettendo in ridicolo chef famosi. Nonostante la scarsità di ingredienti, gli ostacoli dei concorrenti e le sfide culinarie, rimane fedele al principio di utilizzare ingredienti autentici e di qualità.
椅子不暖不开灶 · The Stove Won't Be Lit Until the Chair Is Warm
Il Fornello Non Si Accende Finché la Sedia Non È Calda - Episodio 1