The Dietitian's Molecular Reconciliation Meal
Senior dietitian Su Mai, in order to save her family's health, returns to the old family home with scientific instruments, determined to start a family diet transformation. Her molecular gastronomy philosophy, however, meets strong resistance from her mother-in-law, triggering an intense conflict between traditional culinary arts and modern science in the kitchen. Facing her family's resistance and the profit temptations of external capital, Su Mai resolutely tears up a high-priced contract, upholds her health bottom line, and prepares to open a community light-meal restaurant. She attempts to break down barriers with sincerity and science, and whether this culinary revolution blending cold data and warm human touch can resolve layer upon layer of crisis, all suspense is about to be revealed.
Main characters: Su Mai
Also known as: 营养师的分子和解餐
Il Pasto di Riconciliazione Molecolare della Dietista (30 episodi)
La dietista senior Su Mai, per salvare la salute della sua famiglia, torna nella vecchia casa di famiglia con strumenti scientifici, determinata ad avviare…
La dietista senior Su Mai, per salvare la salute della sua famiglia, torna nella vecchia casa di famiglia con strumenti scientifici, determinata ad avviare una trasformazione della dieta familiare. La sua filosofia di cucina molecolare incontra tuttavia la forte resistenza di sua suocera, scatenando un acceso conflitto tra l'arte culinaria tradizionale e la scienza moderna in cucina. Di fronte alla resistenza della famiglia e alle tentazioni di profitto del capitale esterno, Su Mai strappa risolutamente un contratto ad alto prezzo, difende la sua soglia di salute e si prepara ad avviare un ristorante di pasti leggeri nella comunità. Cerca di abbattere le barriere con sincerità e scienza, e se questa rivoluzione gastronomica che fonde dati freddi e un caldo fattore umano riuscirà a risolvere crisi dopo crisi, tutto il mistero sta per essere rivelato.
营养师的分子和解餐 · The Dietitian's Molecular Reconciliation Meal
Il Pasto di Riconciliazione Molecolare della Dietista - Episodio 1