A Taste of the Human World, My Father Commands the Seasons
Zhou Jianguo, chairman of the Yuyan Group, conceals his identity and returns to his hometown to experience the true state of the catering industry and witness his son Zhou Mingxuan's commitment to his ideal of serving ordinary people with Henan cuisine. Facing vicious competition from rivals and tangled family relationships, father and son uphold their principles of honesty and integrity, building their reputations through virtue and passing down their skills through generations. They reject the misconception that the industry should prioritize high-end dining while neglecting ordinary people. Instead, they promote affordable Henan cuisine for everyone and emphasize training young chefs, rooting traditional culinary craftsmanship in everyday life. The story celebrates the original aspirations of artisans, carries forward China's culinary heritage, and shows how a small family can remain true to its principles while helping the local catering industry flourish.
Main characters: Zhou Jianguo, Zhou Mingxuan, An Duoduo
Supporting characters: Zhao Ming
Also known as: 一席人间味，吾父掌春秋
İnsan Dünyasının Tadı, Babam İlkbahar ve Sonbahara Hükmediyor (81 bölüm)
Yuyan Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Zhou Jianguo, kimliğini gizleyerek memleketine döner ve yemek sektörünün gerçek durumunu yerinde gözlemler. Aynı zamanda…
Yuyan Grubu Yönetim Kurulu Başkanı Zhou Jianguo, kimliğini gizleyerek memleketine döner ve yemek sektörünün gerçek durumunu yerinde gözlemler. Aynı zamanda oğlu Zhou Mingxuan'ın, Henan mutfağını sıradan insanlara ulaştırma idealine bağlı kalışına tanık olur. Rakiplerin acımasız rekabeti ve aile içindeki karmaşık anlaşmazlıklar karşısında baba ve oğul dürüstlükten ödün vermez, erdemleriyle saygınlık kazanır ve becerilerini nesilden nesle aktarır. Üst düzey yemeklere öncelik verip sıradan insanları ihmal etme yanılgısını terk ederler. Bunun yerine Henan mutfağını herkes için erişilebilir kılmaya çalışır, genç aşçıların yetişmesine önem verir ve geleneksel mutfak sanatlarını günlük yaşamın bir parçası hâline getirirler. Bu hikâye, zanaatkârların ilk günkü tutkusunu anlatır, Çin'in yemek kültürü mirasını yaşatır ve ilkelerine bağlı küçük bir ailenin yerel yemek sektörünün gelişmesine nasıl katkıda bulunabileceğini gösterir.
一席人间味，吾父掌春秋 · A Taste of the Human World, My Father Commands the Seasons
İnsan Dünyasının Tadı, Babam İlkbahar ve Sonbahara Hükmediyor - Bölüm 1