A Golden Signboard Hammered Out
At Shen's Meatball Shop in the old street, Shen Guangfu has guarded handcrafted meatballs for forty years. Young Shen Yiming brings his grandfather's knife to learn the craft, going from blood blisters to thick calluses, hammering out bouncy beef meatballs, beef tendon meatballs, and cotton-like meatballs that melt in the mouth. Faced with low-price competition from the machine-made meatball shop across the street, they rely on craftsmanship and sincerity to keep diners. Shen Guangfu's son Shen Yuan also resigns and returns. Three knives, three generations, one golden signboard, amidst the pounding sounds, continuing the undying fireworks and heritage.
Main characters: Shen Guangfu, Shen Yiming, Shen Yuan
Also known as: 捶出来的金字招牌
Isang Ginintuang Palatandaan na Pinalo (21 episode)
Sa Lumang Kalye ng Tindahan ng Bola ng Karne ni Shen, si Shen Guangfu ay nagbantay ng mga ginawang-kamay na bola ng karne sa loob ng apat na dekada. Ang…
Sa Lumang Kalye ng Tindahan ng Bola ng Karne ni Shen, si Shen Guangfu ay nagbantay ng mga ginawang-kamay na bola ng karne sa loob ng apat na dekada. Ang kabataang si Shen Yiming ay nagdala ng kutsilyo ng kanyang lolo upang matutunan ang sining, mula sa mga paltos ng dugo hanggang sa makakapal na kalyo, pinalo ang makunat na bola ng karne ng baka, bola ng litid ng baka, at bola ng bulak na natutunaw sa bibig. Humarap sa mababang presyong pag-atake ng tindahan ng makinang bola ng karne sa tapat, umaasa sila sa sining at katapatan upang mapanatili ang mga parokyano. Ang anak ni Shen Guangfu na si Shen Yuan ay nagbitiw din at bumalik. Tatlong kutsilyo, tatlong henerasyon, isang ginintuang palatandaan, sa gitna ng tunog ng pagpalo, ipinagpatuloy ang hindi namamatay na paputok at pamana.
捶出来的金字招牌 · A Golden Signboard Hammered Out