An Old Pot of Broth, For a Resignation Letter
At the family separation banquet, the father gave the Su Family Restaurant and ten branch stores all to his younger brother. Su Nian applauded in approval, turning around to hand in a resignation letter. Having managed accounts and worked the ladle for fifteen years, she received nothing at all—except for the true skill of her grandfather's old pot of broth. A small street-side shop named "Mountain Outer Restaurant" opened, and a single bowl of noodles turned the whole city upside down; while the Su Family, having lost its pillar, saw their broth change its flavor day by day. The father bowed his head, the younger brother fell into ruin, and the younger brother's wife embezzled funds, with the family coming to her door in turn. She had saved the Su Family spoonful by spoonful, yet what she demanded by not yielding an inch was not the store, but the sentence she had waited fifteen years to hear: "The Su Family was propped up by you."
Main characters: Su Nian, Lu Zean
Supporting characters: Su Lei
Also known as: 一锅老汤，换一张辞呈
Isang Kalderong Lumang Sabaw, Ipinagpalit sa Isang Liham ng Pag-ibitiw (82 episode)
Sa piging ng paghahati ng pamilya, ibinigay ng ama ang Su Family Restaurant at sampung sangay nito sa kanyang nakababatang kapatid. Pumalakpak si Su Nian…
Sa piging ng paghahati ng pamilya, ibinigay ng ama ang Su Family Restaurant at sampung sangay nito sa kanyang nakababatang kapatid. Pumalakpak si Su Nian bilang pagsang-ayon, at lumiko para magabot ng liham ng pag-ibitiw. Sa loob ng labinlimang taon ng pamamahala sa kuwenta at paghawak ng sandok, wala siyang nakuha kundi ang tunay na kakayahan ng lumang sabaw ng kanyang lolo. Isang maliit na tindahan sa tabi ng kalye na tinawag na "Shanwailou" ang nagbukas, at isang mangkok ng noodles ang nagpabaligtad sa buong lungsod; habang ang pamilyang Su na nawalan ng haligi, ang kanilang sabaw ay araw-araw na nagbago ang lasa. Ang ama ay yumuko, ang kapatid ay nalugi, at ang hipag ay tumakas dala ang pera, at ang pamilya ay halinhinang dumating sa kanyang pintuan. Iniligtas niya ang pamilyang Su sa pamamagitan ng bawat kutsara, ngunit ang hiningi niya nang walang urong kahit isang pulgada ay hindi ang tindahan, kundi ang pariralang labinlimang taon niyang hinintay: "Ang pamilyang Su ay itinaguyod mo."
一锅老汤，换一张辞呈 · An Old Pot of Broth, For a Resignation Letter
Isang Kalderong Lumang Sabaw, Ipinagpalit sa Isang Liham ng Pag-ibitiw - Episode 1