A Bowl of Hot Noodles Brings Spring to the Old Street, Part 1
In the 1990s, renovation work began on Anhe Old Street, putting Zhou Shunsheng, a street vendor selling hot noodle soup, at risk of losing his stall. At first, he was consumed by anxiety and clung to old ways, unwilling to change. With the support of his wife and longtime neighbors, however, he improved the flavor of his broth, upgraded the hygiene of his stall, and proactively submitted honest registration documents. In the end, he preserved the authentic traditional taste, secured a place in the regulated market area, and welcomed a brand-new spring alongside the old street.
Main characters: Zhou Shunsheng
Also known as: 一碗热面等来老街春天第一部
Isang Mangkok ng Mainit na Noodles ang Naghintay sa Pagdating ng Tagsibol sa Lumang Kalye, Bahagi 1 (31 episode)
Noong dekada 1990, sinimulan ang pagsasaayos sa Lumang Kalye ng Anhe, kaya nanganganib na mawalan ng puwesto si Zhou Shunsheng, isang tindero sa bangketa na…
Noong dekada 1990, sinimulan ang pagsasaayos sa Lumang Kalye ng Anhe, kaya nanganganib na mawalan ng puwesto si Zhou Shunsheng, isang tindero sa bangketa na nagtitinda ng mainit na noodles na may sabaw. Noong una, balisa siya at mahigpit na kumapit sa nakasanayang paraan, ayaw gumawa ng pagbabago. Ngunit sa tulong ng kanyang asawa at ng mga kapitbahay na matagal na niyang kakilala, pinahusay niya ang lasa ng sabaw, inayos ang kalinisan ng kanyang puwesto, at kusang-loob na nagsumite ng tapat na rehistro. Sa huli, napangalagaan niya ang tunay na tradisyonal na lasa, matagumpay na nakakuha ng puwesto sa maayos na pamilihan, at sinalubong ang panibagong tagsibol kasama ng lumang kalye.
一碗热面等来老街春天第一部 · A Bowl of Hot Noodles Brings Spring to the Old Street, Part 1