Jiang Hongying's Braised Food Stall
Jiang Hongying, a woman from Sichuan, spends a year tending the braising pot, only to receive 36,000 yuan from her younger brother-in-law, supposedly as reimbursement for the ingredient costs she had paid upfront. While he flaunts his new car, her sister-in-law complains that Hongying smells too strongly of cooking fumes, and even her daughter is given old clothes as so-called charity. Hongying decides to end their partnership and set up her own stall, putting up a sign that reads 'Hongying's Braised Food.' Her husband helps repair the stove and deliver goods, while her signature Sichuan-style braised dishes win back loyal customers. She eventually moves her little stall into the prepared-food section of a fresh food supermarket. Her brother-in-law expects her to lose all her investment and come crawling back, but his own business runs into trouble first. He thinks she only knows how to braise food, never realizing that the business cannot keep running without her.
Main characters: Jiang Hongying
Supporting characters: Manli
Also known as: 红英卤味摊
Jiang Hongyings Stand für Geschmortes (84 Folgen)
Jiang Hongying, eine Frau aus Sichuan, kümmert sich ein ganzes Jahr lang um den Schmortopf. Doch ihr jüngerer Schwager gibt ihr lediglich 36.000 Yuan und…
Jiang Hongying, eine Frau aus Sichuan, kümmert sich ein ganzes Jahr lang um den Schmortopf. Doch ihr jüngerer Schwager gibt ihr lediglich 36.000 Yuan und behauptet, damit seien auch die von ihr vorgestreckten Zutatenkosten abgegolten. Während er mit seinem neuen Auto angibt, beschwert sich seine Frau über den Öl- und Rauchgeruch, der an Hongying haftet. Sogar ihre Tochter bekommt alte Kleidung, als wäre das eine Wohltätigkeitsspende. Hongying beschließt, die Geschäftspartnerschaft zu beenden und einen eigenen Stand zu eröffnen. Sie bringt ein Schild mit der Aufschrift „Hongyings Schmorgerichte“ an. Ihr Mann hilft ihr bei der Reparatur des Herdes und bei den Lieferungen, während sie mit ihren authentischen Schmorgerichten aus Sichuan ihre Stammkunden hält. Schließlich verlegt sie ihren kleinen Stand in die Abteilung für zubereitete Speisen eines Frischemarktes. Ihr Schwager hofft, dass Hongying ihr gesamtes Kapital verliert und zu ihm zurückkehrt. Doch zuerst gerät sein eigenes Geschäft in Schwierigkeiten. Er glaubt, sie könne nur Schmorgerichte zubereiten, und ahnt nicht, dass sein Geschäft ohne sie überhaupt nicht weiterlaufen kann.
红英卤味摊 · Jiang Hongying's Braised Food Stall