The Sommelier's Special Grade Soy Sauce
To save a century-old soy sauce estate on the verge of bankruptcy, sommelier Lu Xing attempts to reform the traditional soy sauce brewing process using modern laboratory techniques. However, his overly pursued purified product is not only severely criticized by top chefs, but also faces doubts from veteran craftsman Uncle Qi and immense pressure from external debt collection. Faced with the temptation of a sky-high acquisition, Lu Xing resolutely takes off his suit, determining to find the true flavor code in the coarseness of ancient fermentation. As modern tasting concepts and century-old heritage craftsmanship blend together, he will use a bottle of special grade soy sauce condensing both new and old wisdom to completely reverse the destiny of the traditional time-honored brand.
Main characters: Lu Xing
Supporting characters: Uncle Qi
Also known as: 品酒师的特级酱油
Kecap Spesial Tingkat Tinggi Sang Sommelier (30 episode)
Untuk menyelamatkan pabrik kecoa berusia seabad yang berada di ambang kebangkrutan, sommelier Lu Xing mencoba mengubah proses pembuatan kecoa tradisional…
Untuk menyelamatkan pabrik kecoa berusia seabad yang berada di ambang kebangkrutan, sommelier Lu Xing mencoba mengubah proses pembuatan kecoa tradisional menggunakan teknik laboratorium modern. Namun, produk murni yang dikejarnya secara berlebihan tidak hanya dikritik pedas oleh koki papan atas, tetapi juga menghadapi keraguan dari perajin tua Paman Qi dan tekanan besar dari penagihan utang eksternal. Di hadapan godaan akuisisi berharga fantastis, Lu Xing dengan tegas melepas jasnya, memutuskan untuk mencari kode rasa sejati di dalam kekasaran fermentasi kuno. Ketika konsep pencicipan modern dan kerajinan warisan seabad saling berpadu, ia akan menggunakan sebotol kecoa tingkat tinggi yang memadukan kebijaksanaan baru dan lama untuk membalikkan nasib merek legendaris tradisional secara total.
品酒师的特级酱油 · The Sommelier's Special Grade Soy Sauce