The Vegetable Basket
A former fresh-produce quality inspector returns to his hometown carrying 400,000 yuan in debt. He starts by helping a vegetable seller sort 300 jin of unsold Chinese cabbage into three grades for sale, gradually opening up restaurant supply channels through cut surfaces, grading labels, and tastings. When competitors slash prices, customers are poached, and prolonged rainy weather causes supply shortages, he relies on quality control and advance orders to weather every setback. From a single grading chart to a standardized system adopted across an entire street, he manages to repay most of his debt. His mother hands over her tofu stall, and someone finally takes over writing in his father's old account book.
Main characters: Jiang Er
Also known as: 菜篮子
Keranjang Sayur (60 episode)
Seorang mantan petugas pengendalian mutu produk segar kembali ke kampung halamannya dengan menanggung utang sebesar 400.000 yuan. Ia memulai dengan membantu…
Seorang mantan petugas pengendalian mutu produk segar kembali ke kampung halamannya dengan menanggung utang sebesar 400.000 yuan. Ia memulai dengan membantu seorang pedagang sayur memilah 300 jin sawi putih yang tidak laku menjadi tiga tingkat kualitas untuk dijual. Melalui tampilan potongan sayuran, label penilaian, dan sesi mencicipi, ia perlahan membuka jalur pemasokan ke restoran. Saat pesaing menurunkan harga, pelanggan direbut, dan hujan berkepanjangan menyebabkan kekurangan pasokan, ia mengandalkan pengendalian mutu dan pemesanan sayuran lebih awal untuk mengatasi setiap kesulitan. Dari satu bagan pengelompokan kualitas hingga penerapan standar seragam di sepanjang jalan, ia berhasil melunasi sebagian besar utangnya. Ibunya menyerahkan kios tahunya, dan buku catatan lama ayahnya akhirnya memiliki seseorang yang meneruskan pencatatannya.
菜篮子 · The Vegetable Basket