Soup Away from the Bustle
Chen Fan owns an ancestral soup recipe and partners with his uncle to run a noodle shop. After three years of business, they earn substantial profits. However, when it comes time to distribute the earnings, his uncle takes almost all the money for himself, leaving Chen Fan with only a small share. Seeing that his uncle cares only about profit, Chen Fan becomes deeply disappointed. He sells off the shop's supplies, terminates the lease, cuts ties with his relatives, and heads to Jiangnan to clear his mind. His uncle takes over the shop and continues using its old signboard, attempting to recreate the soup base from memory. By exaggerating his claims, he attracts investors, but the difference in taste drives customers away, leaving him burdened with enormous debts. Meanwhile, Chen Fan opens a small shop in an ancient Jiangnan water town, devotes himself to perfecting his noodles, and serves a limited quantity each day.
Main characters: Chen Fan
Supporting characters: Wang Shuai, Brother Li
Also known as: 汤别尘嚣
Koşturmacadan Uzak Çorba (47 bölüm)
Chen Fan, atalarından miras kalan özel bir çorba tarifine sahiptir ve amcasıyla ortak olarak bir erişte dükkânı işletir. Üç yıl boyunca çalışarak büyük kazanç…
Chen Fan, atalarından miras kalan özel bir çorba tarifine sahiptir ve amcasıyla ortak olarak bir erişte dükkânı işletir. Üç yıl boyunca çalışarak büyük kazanç elde ederler. Ancak kâr paylaşımı zamanı geldiğinde amcası paranın neredeyse tamamını kendisine alır ve Chen Fan'a yalnızca küçük bir miktar verir. Amcasının yalnızca kazancını düşündüğünü anlayan Chen Fan büyük bir hayal kırıklığına uğrar. Dükkândaki malzemeleri ve eşyaları elden çıkarır, kira sözleşmesini fesheder, akrabalarıyla ilişkisini keser ve kafasını dinlemek için Jiangnan'a gider. Amcası dükkânı devralır ve eski tabelayı kullanmaya devam eder, ancak çorbanın temelini yalnızca tahminlerine dayanarak taklit etmeye çalışır. Abartılı reklamlarla yatırımcıları kendine çeker, fakat lezzet farkı müşterilerin hızla azalmasına neden olur ve büyük bir borcun altına girer. Bu sırada Chen Fan, Jiangnan'daki eski bir su kasabasında küçük bir dükkân açar, erişte yemeklerini geliştirmek için büyük bir özenle çalışır ve her gün sınırlı sayıda porsiyon sunar.
汤别尘嚣 · Soup Away from the Bustle