Chronicles of Ladle-Holding
During the Qianlong era of the Qing Dynasty, Xiao Ningbao, a young woman from Yizheng, Yangzhou, loses her mother and inherits the Xiao family's culinary skills, left to carry on the family legacy alone. With her signature Xiao-style Snow White Cakes, she establishes herself in the bustling marketplace, but faces oppression from the powerful salt merchant Master Wan, hostility from fellow vendors, and public prejudice that mocks her for appearing in public as an unmarried woman. Undaunted, Ningbao stands her ground, tends her stove, upholds her principles, and passes on her craft. From struggling alleyways to saving an official banquet, she makes a name for herself throughout Yangzhou with a delicate Jiangnan feast of eight exquisite pastries. She then joins forces with other female cooks to break the old rule that culinary skills may be passed down to sons but never daughters, establishing a guild for women chefs. Within the humble space of a kitchen stove, she finds purpose in the warmth of everyday life. Watch as, with her skilled hands, she carves out a life of dignity and integrity amid the oppression of the powerful and the prejudices of society.
Main characters: Xiao Ningbao
Also known as: 掌勺风云录
Kronik Pegang Sendok (14 episode)
Pada masa pemerintahan Kaisar Qianlong dari Dinasti Qing, Xiao Ningbao, seorang gadis dari Yizheng, Yangzhou, kehilangan ibunya dan mewarisi keterampilan…
Pada masa pemerintahan Kaisar Qianlong dari Dinasti Qing, Xiao Ningbao, seorang gadis dari Yizheng, Yangzhou, kehilangan ibunya dan mewarisi keterampilan memasak keluarga Xiao seorang diri. Dengan kue Bai Xue khas keluarga Xiao, ia berhasil membangun usaha di pasar, tetapi harus menghadapi tekanan dari Tuan Wan, saudagar garam yang berkuasa, persaingan tidak sehat dari sesama pedagang, serta prasangka masyarakat yang mencemoohnya karena berani tampil di depan umum meski belum menikah. Ningbao tetap teguh dan tidak gentar. Ia menjaga tungku, menetapkan aturan, serta mewariskan keterampilan memasaknya. Dari gang-gang kumuh hingga menyelamatkan jamuan resmi, ia mengharumkan namanya di seluruh Yangzhou melalui delapan hidangan kudapan khas Jiangnan yang istimewa. Ia kemudian bergabung dengan para juru masak perempuan lainnya untuk mendobrak aturan kuno yang hanya mewariskan keterampilan kepada anak laki-laki dan tidak kepada anak perempuan, sekaligus mendirikan perkumpulan juru masak perempuan. Di balik tungku kecil, ia menemukan makna hidup dalam kehangatan keseharian. Saksikan bagaimana dengan kedua tangannya yang terampil, ia memperjuangkan kehidupan yang bermartabat di tengah perebutan kekuasaan dan prasangka masyarakat.
掌勺风云录 · Chronicles of Ladle-Holding