The Stove Won't Be Lit Until the Chair Is Warm
Xu Zhiqiu, owner of a star-rated restaurant, has been kept under the thumb of executive chef Gao Wanshan for a long time. Every day before the kitchen can start cooking, Xu must personally warm Gao's chair. If the temperature is even half a degree off, none of the chefs are allowed to light the stoves! With a business banquet for twenty tables on the verge of disaster, Lu Chen, a country chef from rural Henan, makes an unexpected entrance. He angrily confronts the arrogant executive chef and takes over the kitchen with his family's traditional banquet-cooking skills. From turning a few yuan's worth of radishes into an astonishing peony-shaped swallow's nest dish to preparing twenty tables of sumptuous dishes with just fifteen geese, Lu Chen uses masterful knife skills, precise heat control, and authentic Henan cuisine to overcome one crisis after another and outshine renowned chefs. Faced with shortages of ingredients, sabotage from competitors, and culinary challenges, he never abandons his commitment to using honest, quality ingredients.
Main characters: Xu Zhiqiu, Lu Chen, Gao Wanshan
Supporting characters: Mr. Zhou, Chef Zhao
Also known as: 椅子不暖不开灶
Kursi Belum Hangat, Kompor Tidak Boleh Dinyalakan (70 episode)
Xu Zhiqiu, pemilik restoran berbintang, telah lama dikendalikan oleh Gao Wanshan, kepala koki eksekutif. Setiap hari sebelum dapur mulai memasak, Xu harus…
Xu Zhiqiu, pemilik restoran berbintang, telah lama dikendalikan oleh Gao Wanshan, kepala koki eksekutif. Setiap hari sebelum dapur mulai memasak, Xu harus menghangatkan kursi Gao sendiri. Jika suhunya meleset bahkan hanya setengah derajat, seluruh koki dilarang menyalakan kompor! Sebuah jamuan bisnis untuk dua puluh meja hampir berantakan ketika Lu Chen, koki rumahan dari pedesaan Henan, tiba-tiba muncul. Ia menegur kepala koki yang arogan itu tanpa gentar dan mengambil alih dapur dengan keterampilan memasak jamuan tradisional warisan keluarganya. Dari mengubah lobak seharga beberapa yuan menjadi hidangan sarang burung walet berbentuk bunga peoni yang memukau semua orang hingga menyiapkan hidangan mewah untuk dua puluh meja hanya dengan lima belas ekor angsa, Lu Chen mengatasi krisis demi krisis melalui keterampilan pisau yang luar biasa, pengaturan api yang sempurna, dan masakan Henan autentik, sekaligus mempermalukan para koki ternama. Meski menghadapi kekurangan bahan, gangguan dari sesama pelaku usaha, dan tantangan kuliner, ia tetap berpegang teguh pada prinsip menggunakan bahan-bahan asli dan berkualitas.
椅子不暖不开灶 · The Stove Won't Be Lit Until the Chair Is Warm
Kursi Belum Hangat, Kompor Tidak Boleh Dinyalakan - Episode 1