The Vegetable Basket
A former fresh-produce quality inspector returns to his hometown carrying 400,000 yuan in debt. He starts by helping a vegetable seller sort 300 jin of unsold Chinese cabbage into three grades for sale, gradually opening up restaurant supply channels through cut surfaces, grading labels, and tastings. When competitors slash prices, customers are poached, and prolonged rainy weather causes supply shortages, he relies on quality control and advance orders to weather every setback. From a single grading chart to a standardized system adopted across an entire street, he manages to repay most of his debt. His mother hands over her tofu stall, and someone finally takes over writing in his father's old account book.
Main characters: Jiang Er
Also known as: 菜篮子
La Cesta de Verduras (60 episodios)
Un antiguo inspector de calidad de productos frescos regresa a su pueblo cargando con una deuda de 400.000 yuanes. Comienza ayudando a un vendedor de verduras…
Un antiguo inspector de calidad de productos frescos regresa a su pueblo cargando con una deuda de 400.000 yuanes. Comienza ayudando a un vendedor de verduras a clasificar 300 jin de col china que no consigue vender en tres categorías para su comercialización. Mediante muestras de los cortes, etiquetas de clasificación y degustaciones, poco a poco abre canales de distribución para restaurantes. Cuando sus competidores bajan los precios, le arrebatan clientes y las lluvias prolongadas provocan escasez de suministros, logra superar todos los obstáculos gracias al control de calidad y a los pedidos anticipados. Lo que empezó con una sola tabla de clasificación acaba convirtiéndose en un estándar unificado para toda una calle. Consigue saldar la mayor parte de su deuda, su madre le entrega el puesto de tofu y, por fin, alguien continúa escribiendo en el viejo libro de cuentas de su padre.
菜篮子 · The Vegetable Basket