The Coffee Roaster's Roasted Goods Shop Saga
When his father falls ill, young coffee roaster Zhou Yi takes over the family's traditional roasted-goods shop, which is on the verge of bankruptcy. Determined to revive its reputation, he sets out to combine scientific temperature control and coffee-roasting data curves with the shop's traditional cast-iron wok. However, a series of obstacles soon arise: the contemptuous mockery of an established rival shopkeeper, the scheming and unreasonable demands of suppliers, and his father's stubborn adherence to old-fashioned methods. With a three-day wager on the line and the entire old neighborhood watching, can Zhou Yi use coffee-roasting standards to precisely control the heat and overcome quality challenges? The fate of the old family shop hangs in the balance.
Main characters: Zhou Yi
Supporting characters: Zhao Baoquan
Also known as: 咖啡烘焙师的炒货铺风云
La Saga de la Tienda de Productos Tostados del Tostador de Café (30 episodios)
Cuando su padre cae enfermo, Zhou Yi, un joven experto en el tueste de café, se hace cargo de la tienda familiar de frutos secos tostados, que está al borde…
Cuando su padre cae enfermo, Zhou Yi, un joven experto en el tueste de café, se hace cargo de la tienda familiar de frutos secos tostados, que está al borde de la quiebra. Decidido a recuperar su prestigio, pretende incorporar el control científico de la temperatura y las curvas de datos del tueste del café al tradicional wok de hierro fundido del barrio antiguo. Sin embargo, pronto aparecen numerosos obstáculos: las burlas despectivas del veterano propietario de un establecimiento rival, las maniobras y exigencias de los proveedores de materias primas y la obstinación de su padre, que se aferra a los métodos tradicionales. Ante una apuesta de tres días y la mirada crítica de los vecinos del barrio antiguo, ¿podrá Zhou Yi aplicar los estándares del tueste del café para controlar el calor con precisión y superar los problemas de calidad? El destino del antiguo negocio familiar está en juego.
咖啡烘焙师的炒货铺风云 · The Coffee Roaster's Roasted Goods Shop Saga
La Saga de la Tienda de Productos Tostados del Tostador de Café - Episodio 1