The Coffee Roaster's Roasted Goods Shop Saga
When his father falls ill, young coffee roaster Zhou Yi takes over the family's traditional roasted-goods shop, which is on the verge of bankruptcy. Determined to revive its reputation, he sets out to combine scientific temperature control and coffee-roasting data curves with the shop's traditional cast-iron wok. However, a series of obstacles soon arise: the contemptuous mockery of an established rival shopkeeper, the scheming and unreasonable demands of suppliers, and his father's stubborn adherence to old-fashioned methods. With a three-day wager on the line and the entire old neighborhood watching, can Zhou Yi use coffee-roasting standards to precisely control the heat and overcome quality challenges? The fate of the old family shop hangs in the balance.
Main characters: Zhou Yi
Supporting characters: Zhao Baoquan
Also known as: 咖啡烘焙师的炒货铺风云
La Saga del Negozio di Prodotti Tostati del Torrefattore di Caffè (30 episodi)
Quando suo padre si ammala, Zhou Yi, un giovane esperto di tostatura del caffè, prende in gestione il negozio di prodotti tostati ereditato dalla famiglia,…
Quando suo padre si ammala, Zhou Yi, un giovane esperto di tostatura del caffè, prende in gestione il negozio di prodotti tostati ereditato dalla famiglia, ormai sull'orlo del fallimento. Determinato a rilanciarne il nome, decide di integrare il controllo scientifico della temperatura e le curve dei dati di tostatura del caffè con il tradizionale wok in ghisa del vecchio quartiere. Tuttavia, deve affrontare numerosi ostacoli: le derisioni sprezzanti di un anziano commerciante concorrente, le manovre e le pretese dei fornitori di materie prime e la testarda fedeltà del padre ai metodi tradizionali. Con una scommessa di tre giorni e gli sguardi giudicanti degli abitanti del quartiere, Zhou Yi riuscirà a utilizzare gli standard della tostatura del caffè per controllare con precisione il calore e superare le difficoltà legate alla qualità? Il destino della vecchia attività di famiglia è in bilico.
咖啡烘焙师的炒货铺风云 · The Coffee Roaster's Roasted Goods Shop Saga
La Saga del Negozio di Prodotti Tostati del Torrefattore di Caffè - Episodio 1