The Waived Tea Seat Fee
Chen Chuan, a team leader who had worked at Fumanlou for eight years, completely fell out with boss Zhou Haisheng and was fired on the spot after waiving twenty-four yuan in tea seat fees for a customer. On the day he lost his job, he was invited by Xu Guoliang, the boss of the newly opened Shengjinglou across the street, to be its store manager. Facing tight funds, a shortage of kitchen staff, peer pressure, and constant targeting from his old boss, Chen Chuan started with a cup of free warm water, reassembled the team, stabilized customer sources, and took on banquets. Step by step, using his own management style, he helped Shengjinglou gain a firm footing and made Zhou Haisheng re-evaluate the old employee he had driven away.
Main characters: Chen Chuan, Zhou Haisheng
Supporting characters: Xu Guoliang
Also known as: 被免掉的茶位费
La Tarifa de Asiento de Té Exonerada (79 episodios)
Chen Chuan, un jefe de equipo que había trabajado en Fumanlou durante ocho años, discutió por completo con el jefe Zhou Haisheng y fue despedido en el acto…
Chen Chuan, un jefe de equipo que había trabajado en Fumanlou durante ocho años, discutió por completo con el jefe Zhou Haisheng y fue despedido en el acto tras perdonar a un cliente veinticuatro yuanes de la tarifa de asiento de té. El día en que perdió su trabajo, Xu Guoliang, el dueño del recién abierto Shengjinglou al otro lado de la calle, lo invitó a ser su gerente de tienda. Ante la escasez de fondos, la falta de personal de cocina, la presión de la competencia y el asedio constante de su antiguo jefe, Chen Chuan comenzó con una taza de agua tibia gratuita, reorganizó el equipo, estabilizó las fuentes de clientes y aceptó banquetes. Paso a paso, utilizando su propio estilo de gestión, hizo que Shengjinglou se hiciera un hueco firme y logró que Zhou Haisheng volviera a valorar a aquel antiguo empleado que había echado.
被免掉的茶位费 · The Waived Tea Seat Fee