The Waived Tea Seat Fee
Chen Chuan, a team leader who had worked at Fumanlou for eight years, completely fell out with boss Zhou Haisheng and was fired on the spot after waiving twenty-four yuan in tea seat fees for a customer. On the day he lost his job, he was invited by Xu Guoliang, the boss of the newly opened Shengjinglou across the street, to be its store manager. Facing tight funds, a shortage of kitchen staff, peer pressure, and constant targeting from his old boss, Chen Chuan started with a cup of free warm water, reassembled the team, stabilized customer sources, and took on banquets. Step by step, using his own management style, he helped Shengjinglou gain a firm footing and made Zhou Haisheng re-evaluate the old employee he had driven away.
Main characters: Chen Chuan, Zhou Haisheng
Supporting characters: Xu Guoliang
Also known as: 被免掉的茶位费
La Tassa del Posto Tè Rinunciata (79 episodi)
Chen Chuan, un capo squadra che aveva lavorato al Fumanlou per otto anni, ha litigato furiosamente con il capo Zhou Haisheng ed è stato licenziato in tronco…
Chen Chuan, un capo squadra che aveva lavorato al Fumanlou per otto anni, ha litigato furiosamente con il capo Zhou Haisheng ed è stato licenziato in tronco dopo aver abbonato a un cliente ventiquattro yuan di tassa per il posto tè. Il giorno stesso in cui ha perso il lavoro, è stato invitato da Xu Guoliang, il proprietario del ristorante Shengjinglou appena aperto dall'altra parte della strada, a fare il direttore del negozio. Di fronte a fondi limitati, carenza di personale in cucina, pressioni dei concorrenti e continui ostacoli da parte del vecchio capo, Chen Chuan è partito da una tazza di acqua calda gratuita, ha ricostituito la squadra, stabilizzato la clientela e accettato banchetti. Passo dopo passo, con il suo stile di gestione, ha fatto guadagnare a Shengjinglou una solida posizione e ha spinto Zhou Haisheng a riconsiderare quel vecchio dipendente che aveva cacciato.
被免掉的茶位费 · The Waived Tea Seat Fee