The Night Before the Banquet, the Chefs Go on Strike Collectively
Chen Chongshan, heir to a rural banquet catering tradition, faces a mutiny on the eve of a wedding banquet. Sun Laowu, the head chef who has worked alongside him for fifteen years, leads the entire team in walking out after demanding greater profits and control. They even steal the meat and firewood. Armed with standardized recipes left behind by his father and backup ingredients he prepared in advance, Chen takes on the challenge alone and successfully serves a wedding banquet for one hundred tables. His honest, well-prepared dishes earn him an excellent reputation. Sun Laowu resorts to destructive low-price competition, repeatedly ruining banquets, and eventually admits his mistakes. Chen remains committed to quality ingredients and proper procedures, earning recognition as a model rural banquet service provider and upholding the integrity of traditional craftsmanship.
Main characters: Chen Chongshan
Supporting characters: Sun Laowu
Also known as: 摆席前夜，厨师集体罢工
La veille du banquet, les cuisiniers font grève en bloc (38 épisodes)
Chen Chongshan est l'héritier de la tradition des banquets ruraux. La veille d'un banquet de mariage, Sun Laowu, le chef cuisinier qui travaille à ses côtés…
Chen Chongshan est l'héritier de la tradition des banquets ruraux. La veille d'un banquet de mariage, Sun Laowu, le chef cuisinier qui travaille à ses côtés depuis quinze ans, mène toute l'équipe dans une révolte collective. Ils réclament une part plus importante des bénéfices et le droit de décider des contrats, puis quittent tous leur poste. Ils vont même jusqu'à voler la viande et le bois de chauffage. Mais Chen Chongshan dispose des recettes standardisées laissées par son père et des ingrédients de réserve qu'il avait préparés à l'avance. Il relève seul le défi et réussit à assurer un banquet de mariage de cent tables. Ses plats honnêtes et de qualité lui valent une excellente réputation. De son côté, Sun Laowu se lance dans une concurrence déloyale à bas prix et fait échouer plusieurs banquets, avant de finir par reconnaître ses torts. Chen Chongshan reste fidèle à ses exigences en matière d'ingrédients et de procédures, obtient le titre d'établissement modèle pour les banquets ruraux et perpétue les principes fondamentaux de l'artisanat traditionnel.
摆席前夜，厨师集体罢工 · The Night Before the Banquet, the Chefs Go on Strike Collectively
La veille du banquet, les cuisiniers font grève en bloc - Épisode 1