Le Parfum des Grains au Fil des Ans (30 épisodes)

La jeune Shen Hening retourne dans sa ville natale pour reprendre le commerce familial de céréales, apprenant le métier auprès de son grand-père Shen…

La jeune Shen Hening retourne dans sa ville natale pour reprendre le commerce familial de céréales, apprenant le métier auprès de son grand-père Shen Shoucang, expert des méthodes traditionnelles de conservation. Tous deux conjuguent traditions et modernité dans la pratique pour surmonter l'humidité, les surplus de stocks et les aléas climatiques. Ils veillent à une bonne aération, au séchage au soleil, à la rotation des lots et au contrôle rigoureux de la qualité, tout en testant la vente en petites portions. Refusant les profits démesurés et fidèles à leur intégrité, ils apprennent dans leur quotidien modeste à toujours garder une marge de précaution, préservant ainsi la fraîcheur des céréales et perpétuant un art de vivre empreint de modestie.

Le Parfum des Grains au Fil des Ans - Épisode 1

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