Le parfum du riz au fil de la rivière Li (20 épisodes)
Raconte le retour de Su He dans les vieilles ruelles de Guilin pour réapprendre l'art des nouilles de riz traditionnelles auprès de Maître Liang. Du choix du…
Raconte le retour de Su He dans les vieilles ruelles de Guilin pour réapprendre l'art des nouilles de riz traditionnelles auprès de Maître Liang. Du choix du riz, de son lavage et de son trempage jusqu'au broyage, à la confection des nouilles, au mijotage du bouillon et au dressage, elle comprend peu à peu que le véritable savoir-faire ne réside pas dans une recette secrète, mais dans la patience et le soin apportés à chaque étape.