Chef's Showdown: Duck-for-Goose Scandal
Head chef Wang Huaide stands by his professional ethics. When he opposes the unscrupulous owner’s plan to pass duck meat off as goose, he is thrown out and publicly betrayed by the apprentice he personally trained. With his 100,000 yuan severance payment, he opens a private kitchen across from the restaurant and wins over the neighborhood with his honest cooking. When a food-review blogger exposes the dishonest restaurant’s fraud, its reputation collapses. Wang Huaide holds firm to his principles and builds his success on word of mouth, eventually opening three chain restaurants and turning his life around.
Main characters: Wang Huaide, Wang Buyi
Also known as: 掌勺风云：鸭鹅替换风波
L'Essor et le Tumulte en Cuisine : Scandale de la Substitution de la Viande de Canard à Celle d'Oie (26 épisodes)
Le chef cuisinier Wang Huaide reste fidèle à l’éthique de son métier. Lorsqu’il s’oppose au projet du propriétaire malhonnête de faire passer de la viande de…
Le chef cuisinier Wang Huaide reste fidèle à l’éthique de son métier. Lorsqu’il s’oppose au projet du propriétaire malhonnête de faire passer de la viande de canard pour de la viande d’oie, il est renvoyé sans ménagement et trahi publiquement par l’apprenti qu’il a lui-même formé. Avec ses 100 000 yuans d’indemnités de départ, il ouvre un restaurant privé en face de l’établissement et conquiert les habitants du quartier grâce à sa cuisine authentique et à la qualité de ses ingrédients. Lorsqu’un blogueur culinaire révèle la fraude du propriétaire véreux, la réputation du restaurant s’effondre. Fidèle à sa conscience et à ses principes, Wang Huaide devient célèbre grâce au bouche-à-oreille et finit par ouvrir trois restaurants en chaîne, renversant ainsi le cours de sa vie.
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