At Forty-Five, I Was Fired, I Opened a Restaurant Next to My Boss
Gu Changchuan, executive chef of the Sihai Hotel, is fired by his boss, Zhao Dehai, on the grounds that he is too old and earns too much. After repeatedly failing to find another job, he applies to work at Yunyan, a small restaurant across the street. His exceptional cooking wins over its owner, Su Wanqing, and his signature dish, oil-blasted shrimp, makes the restaurant an instant hit. Zhao Dehai repeatedly tries to sabotage him but fails. Eventually, the hotel loses its stars and goes bankrupt after being caught using expired ingredients, and its assets are put up for auction. Gu Changchuan joins forces with Su Wanqing, Wang Shoucheng, and others to purchase the hotel and rebuild Yunyan, eventually restoring the hotel's five-star rating. Gu takes on apprentices and passes down his culinary skills, establishing a rule that no veteran chef will ever be dismissed because of age again. Thus, he makes his comeback, going from a fired chef to the man once again in charge of the kitchen.
Main characters: Gu Changchuan, Zhao Dehai, Su Wanqing
Supporting characters: Chen Hao, Wang Shoucheng
Also known as: 四十五岁被开除，我在老板隔壁开饭店
Licenziato a 45 Anni, Apro un Ristorante Accanto al Mio Capo (70 episodi)
Gu Changchuan, chef esecutivo dell'Hotel Sihai, viene licenziato dal suo capo Zhao Dehai con la scusa che è troppo vecchio e guadagna troppo. Dopo aver…
Gu Changchuan, chef esecutivo dell'Hotel Sihai, viene licenziato dal suo capo Zhao Dehai con la scusa che è troppo vecchio e guadagna troppo. Dopo aver fallito ripetutamente nella ricerca di un nuovo impiego, si candida al Yunyan, un piccolo ristorante dall'altra parte della strada. La sua straordinaria abilità culinaria conquista la proprietaria Su Wanqing. Il suo piatto forte, i gamberi saltati nell'olio, riscuote un enorme successo e il locale si riempie di clienti. Zhao Dehai tenta più volte di ostacolarlo, ma senza successo. Alla fine, l'hotel perde le sue stelle e fallisce, finendo all'asta dopo che viene scoperto l'utilizzo di ingredienti scaduti. Gu Changchuan collabora con Su Wanqing, Wang Shoucheng e altri per acquistare l'hotel, rilanciare il Yunyan e riportare la struttura alla valutazione di cinque stelle. Gu Changchuan prende degli apprendisti e trasmette loro le sue abilità culinarie, stabilendo una regola: nessun cuoco esperto potrà più essere licenziato soltanto per la sua età. In questo modo, passa da cuoco licenziato a responsabile della cucina ancora una volta.
四十五岁被开除，我在老板隔壁开饭店 · At Forty-Five, I Was Fired, I Opened a Restaurant Next to My Boss
Licenziato a 45 Anni, Apro un Ristorante Accanto al Mio Capo - Episodio 1