The Culinary Encounter of a Time-Traveling Little Cook
Su Wei, a modern nutritionist, unexpectedly travels back in time to Weigu Town, a place desperately short of ingredients. There, she discovers food scraps and discarded ingredients scattered everywhere. With the help of Uncle Wei, an old chef stubbornly devoted to preserving traditional culinary skills, Xiao Wei, an orphan, and the townspeople, she combines modern nutritional knowledge with traditional cooking techniques, determined to turn waste into delicious dishes. Along the way, they face numerous challenges, including criticism from wealthy families and ingredients ruined by torrential rain. Working together, they repair the communal kitchen and launch hands-on cooking classes. Their talents shine at the Feast of a Hundred Flavors, earning widespread recognition for their waste-to-delicacy creations. Together, they establish a complete food-waste recycling system, turning kitchen scraps into compost and repurposing old items. As traditional culinary skills find a new generation of apprentices, the timeless warmth of everyday life continues to fill Weigu Town.
Main characters: Su Wei, Uncle Wei, Xiao Wei
Also known as: 穿越小厨娘的美食奇缘
L'Incontro Culinario della Piccola Cuoca che Viaggia nel Tempo (18 episodi)
Su Wei, una nutrizionista dell'epoca moderna, viaggia inaspettatamente nel tempo e arriva nella cittadina di Weigu, dove gli ingredienti scarseggiano…
Su Wei, una nutrizionista dell'epoca moderna, viaggia inaspettatamente nel tempo e arriva nella cittadina di Weigu, dove gli ingredienti scarseggiano terribilmente. Qui scopre ritagli e scarti alimentari abbandonati ovunque. Con l'aiuto dello zio Wei, un vecchio cuoco ostinato nel preservare le tecniche culinarie tradizionali, di Xiao Wei, un bambino orfano, e degli altri abitanti della cittadina, unisce le moderne conoscenze nutrizionali agli antichi metodi di cucina, decisa a trasformare gli scarti in piatti deliziosi. Nel corso della loro avventura affrontano numerose difficoltà, tra cui le critiche delle famiglie benestanti e il deterioramento degli ingredienti causato dalle piogge torrenziali. Tutti collaborano per riparare la cucina comunitaria e organizzare corsi pratici di cucina. Al Banchetto dei Cento Sapori dimostrano tutto il loro talento e i piatti preparati con gli scarti ottengono ampio riconoscimento. Insieme creano un sistema completo di riciclo dei rifiuti alimentari, trasformando gli avanzi di cucina in compost e dando nuova vita agli oggetti vecchi. Le antiche abilità culinarie trovano giovani eredi e la cittadina di Weigu si riempie del calore della vita quotidiana, destinato a essere tramandato per sempre.
穿越小厨娘的美食奇缘 · The Culinary Encounter of a Time-Traveling Little Cook
L'Incontro Culinario della Piccola Cuoca che Viaggia nel Tempo - Episodio 1