Ladling the Human World
Rural chef Zhao Zhenshan has cooked great banquets for half a lifetime, with good dishes, generous portions, and a down-to-earth personality. When his cousin's hotel encounters a three-hundred-person banquet and the back kitchen falls into complete chaos, he steps forward to save the day with a single wok and a basket of homemade tofu skin. While some care only about pomp, he always puts the guests first, never cutting corners on ingredients and attentively making up for missing dishes. In a culinary challenge, rather than resorting to flashy tricks, he wins full-house applause solely through a bowl of warm, home-style flavor, while also nurturing a young apprentice with a sense of responsibility. In front of the stove, he guards integrity with a ladle and warms people's hearts with a plate of hot food. Even a small kitchen has great capabilities, and true mastery is seen in the bustling atmosphere of everyday life.
Main characters: Zhao Zhenshan
Supporting characters: Biaoge, Jiang Shifu, Cheng Zong, Shen Zong, Ding Chuan
Also known as: 掌勺人间
Mestolare il Mondo Umano (51 episodi)
Lo chef di campagna Zhao Zhenshan ha cucinato grandi banchetti per metà della sua vita, con piatti ottimi, porzioni abbondanti e una natura genuina. Quando…
Lo chef di campagna Zhao Zhenshan ha cucinato grandi banchetti per metà della sua vita, con piatti ottimi, porzioni abbondanti e una natura genuina. Quando l'hotel di suo cugino si trova ad affrontare un banchetto per trecento persone e la cucina sul retro sprofonda nel caos più totale, lui si fa avanti per salvare la situazione con un solo wok e un cesto di pelle di tofu fatta in casa. Mentre alcuni badano solo all'apparenza, lui mette sempre gli ospiti al primo posto, senza mai transigere sugli ingredienti e integrando con cura i piatti mancanti. In una competizione culinaria, anziché ricorrere a trucchi appariscenti, si guadagna gli applausi di tutto il pubblico affidandosi unicamente a una ciotola di caldi sapori casalinghi, tirando su anche un giovane apprendista coraggioso e responsabile. Davanti ai fornelli, custodisce l'integrità con un mestolo e riscalda il cuore della gente con un piatto caldo. Anche una piccola cucina possiede grandi capacità, e la vera maestria si vede nell'atmosfera genuina della vita di tutti i giorni.
掌勺人间 · Ladling the Human World