Chronicles of Ladle-Holding
During the Qianlong era of the Qing Dynasty, Xiao Ningbao, a young woman from Yizheng, Yangzhou, loses her mother and inherits the Xiao family's culinary skills, left to carry on the family legacy alone. With her signature Xiao-style Snow White Cakes, she establishes herself in the bustling marketplace, but faces oppression from the powerful salt merchant Master Wan, hostility from fellow vendors, and public prejudice that mocks her for appearing in public as an unmarried woman. Undaunted, Ningbao stands her ground, tends her stove, upholds her principles, and passes on her craft. From struggling alleyways to saving an official banquet, she makes a name for herself throughout Yangzhou with a delicate Jiangnan feast of eight exquisite pastries. She then joins forces with other female cooks to break the old rule that culinary skills may be passed down to sons but never daughters, establishing a guild for women chefs. Within the humble space of a kitchen stove, she finds purpose in the warmth of everyday life. Watch as, with her skilled hands, she carves out a life of dignity and integrity amid the oppression of the powerful and the prejudices of society.
Main characters: Xiao Ningbao
Also known as: 掌勺风云录
Mga Salaysay ng Paghawak ng Kutsara (14 episode)
Noong panahon ng paghahari ni Emperador Qianlong ng Dinastiyang Qing, nawalan ng ina si Xiao Ningbao, isang dalaga mula sa Yizheng, Yangzhou, at mag-isa…
Noong panahon ng paghahari ni Emperador Qianlong ng Dinastiyang Qing, nawalan ng ina si Xiao Ningbao, isang dalaga mula sa Yizheng, Yangzhou, at mag-isa niyang minana ang kasanayan sa pagluluto ng pamilyang Xiao. Sa pamamagitan ng natatanging puting niyebeng kakanin ng kanilang pamilya, nakapagtatag siya ng kabuhayan sa palengke. Ngunit hinarap niya ang panggigipit ni Ginoong Wan, isang makapangyarihang mangangalakal ng asin, ang pang-aapi ng mga kapwa nagtitinda, at ang mapanghusgang panlalait ng mga tao dahil sa paglabas niya at pagtitinda sa publiko kahit hindi pa siya kasal. Hindi nagpadaig si Ningbao. Pinangalagaan niya ang kanyang kalan, pinanindigan ang sariling mga tuntunin, at ipinasa ang kanyang mga kasanayan. Mula sa mahihirap na eskinita hanggang sa pagsagip sa isang handaan ng mga opisyal, nakilala siya sa buong Yangzhou dahil sa walong masasarap at pinong kakaning Jiangnan. Nakipagkaisa rin siya sa iba pang babaeng kusinera upang wakasan ang lumang kaugalian na sa mga anak na lalaki lamang ipinapasa ang mga kasanayan at hindi sa mga anak na babae, at sama-sama silang nagtatag ng samahan ng mga babaeng kusinera. Sa munting kalan, nag-aalab ang init at diwa ng buhay. Saksihan kung paano niya ginamit ang kanyang mahusay na mga kamay upang mamuhay nang marangal at may dangal sa kabila ng tunggalian ng mga makapangyarihan at mga pagkiling ng lipunan.
掌勺风云录 · Chronicles of Ladle-Holding